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株式会社おふくろさん弁当

仕事内容

アピールポイント: おふくろさん弁当の調理スタッフは、接客業務が一切ありません。配膳や下膳、レジ打ち、お客様対応に追われることなく、厨房のなかで黙々とお弁当づくりや仕込みの作業に専念していただける環境です。接客の緊張感がないため、集中して美味しいお弁当をつくることに集中できます。 今いる調理スタッフたちも、入社時はみんな未経験からのスタートでした。調理手順は丁寧にお教えしますので、普段おうちで料理をする感覚があれば心配いりません。本人の希望や成長に応じて、調理主任や正社員へのステップアップを目指すことも可能です。

仕事内容: おふくろさん弁当での、お弁当・お惣菜の調理と仕込みのお仕事です。 接客は一切なく、厨房の中で黙々とおいしいお弁当作りに専念できる環境です。 未経験の方でも、周りのスタッフがゆっくり丁寧に教えますので安心してスタートできます。 ■よくあるご質問 Q. 接客やレジ対応はありますか？ A. ありません。 お弁当の販売や配達、お客様の対応をする担当は別にいます。 調理スタッフが接客スペースに出ることは一切ありません。 接客の緊張感なしで、裏方の調理作業に集中できます。 Q. 電話対応や注文受付はありますか？ A. ありません。 電話での予約受付やお問い合わせ対応は、すべて事務・受付スタッフが担当します。 調理中に手を止めて電話に出るような場面はゼロです。 Q. 難しい調理技術は必要ですか？ A. 必要ありません。 家庭料理の延長でできるシンプルな作業が中心です。 今いる調理スタッフも、最初はみんな未経験からのスタートでした。 ■仕事内容 ・お弁当用のお惣菜の調理（炒め物、揚げ物、盛り付けなど） ・日替わり弁当の仕上げ・お弁当箱への詰め込み作業 ・翌日の仕込み作業（野菜やお肉のカット、下ごしらえなど） 調理が終わったら、みんなで協力して次の日の仕込みを進めていきます。 ■職場環境 ・スタッフ同士でお互いに助け合う温かい職場です。 ・急な用事や体調不良の際も、みんなでカバーし合うので休みが取りやすい環境です。 ■勤務条件・その他 ・勤務形態：固定時間制、シフト制 ・社会保険：雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険完備