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焼鳥とあて巻き 居酒屋大悟　西国分寺店

仕事内容

仕事内容 ◆◆◆30代で「成功者」へ。キャリアも人生も、自分の手で選び勝ち取るための本気採用◆◆◆ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 「ただ目先のお金が欲しいだけ」なら、他をあたってほしい。 私たちが求めているのは、飲食というビジネスの面白さに魅せられ、 本気で実力を磨き、ファイブグループの経営を動かす幹部を目指す“挑戦者”。 必要なのは、成果を出すための「正しい思考と努力」。 理不尽に耐える「苦労」ではない。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 既存のヒットブランド（『鬼ゴリ』『キテセヨ』『蛙之介』など）を、 さらに多くの顧客とスタッフに愛される「強いブランド」へ昇華させることがあなたの使命です。 単なる店舗スタッフにとどまらず、将来の経営幹部・ブランドディレクターを見据えた実践的なビジネススキルを培える環境です。 ◆ 主な業務内容 ・ 商品・サービスのブラッシュアップ・戦略立案 ・ 経営数値を最大化させるマーケティング＆マネジメント ・ 次世代のリーダーを育てる組織開発 ◆ 現場主導で挑戦できる風土 「お客様の楽しいを創造する」という共通テーマのもと、店舗の内装演出やオリジナルメニュー、イベント企画などを現場主導で自由に決定できます。 「理不尽に耐える苦労」ではなく、頭を使って成果を勝ち取る「知的な努力」を推奨しており、自らの手で店舗を動かす面白さを実感できます。 ◆ 採用担当からの覚悟のメッセージ 「今の職場で、自分の可能性にフタをしていないか？」 「自分の努力と成果に、相応しい対価とポジションが支払われているか？」 もし胸の中にくすぶる熱量があるなら、それをファイブグループで爆発させてください。 私たちは、指示を待つ人には何も与えません。 しかし、自ら考え、行動し、結果を出す覚悟がある挑戦者には、 最高の報酬とポスト、そして一生モノのキャリアを約束します。 本気で飲食業界の頂点を目指すあなたからのエントリーを待っています。 ◆◆◆あなたの『楽しい』を尊重した働き方◆◆◆ …――――――… 全国26ブランド× 136店舗を展開！ …――――――… 売上は100億円（※）を超え、2023年比115%の成長率を実現しています☆ 「楽しい」を体現するスタッフが、働きがいのある環境を自ら作っています♪ さまざまなお店を運営しているので、自分に合う職場を転職せずとも選んでいくことができるのです！ …――――――… どんなタイプでも 活躍できる環境♪ …――――――… ファイブグループには「MBTI 16タイプ」全員の得意を活かせる環境があります！ 例えば…こんな風に活躍できます！ ◎人を笑顔にする達人ESFP（エンターテイナー） あだ名で呼び合い、お酒をおごり合い、お客さんと友達になるファイブグループの営業スタイルにピッタリ☆ ◎目標達成に突き進むENTJ（指揮官） チームを引っ張り、目標達成に向けて全力で旗を振れるリーダー的存在！店長やエリアマネージャーに必要な人材♪ ◎アイデアだらけのENFP（運動家） 「こんなポップ作ると良さそう」「このメニューお客さんに人気でそうじゃない？！」とあふれるアイディアをドンドン発信して、現実にしていける☆ ◎人想いなESFJ（領事官） チーム全員のコンディションを察知して、お客さんにも仲間にも思いやりを持てるタイプ！だからこそ、誰からも好かれるチームの中心人物♪ 他のタイプの方も自分の好きや得意を活かして働くことができるのが、ファイブグループの魅力です！ ◆◆◆30代で年収1000万円も目指せる、公平な評価制度とキャリアパス◆◆◆ ファイブグループでは、飲食業界の常識を覆すキャリアアップと正当な報酬設計を実現しています。 年功序列や社内政治は一切なく、独自の成長プログラム「SUP（ステップアッププログラム）」により公平かつロジカルに評価されます。 ◆ 明確なキャリアグレードと年収モデル ・G5（店長クラス）：月収38万円～57万円（年収500万円～720万円） ・G4（マネージャー／ブランドディレクター）：月収41万2500円～60万2500円（年収580万円～800万円） ・G3（エリアマネージャー）：月収52万円～90万円（年収700万円～1100万円以上） 成果に応じて毎年最大月収4万円（年間ベースアップ48万円）の昇給が可能で、30代で年収1000万円プレイヤーに到達する明確なロードマップがあります。 ◆ 人柄や育成も評価するインセンティブ制度 売上やFL数値だけでなく、「レシート回収率」を通じた親しみやすさ・人気といった人柄も評価対象です。 さらに、担当した新入社員が昇格・昇給した際にトレーナーへ2万円が支給される「新卒トレーナー向けインセンティブ」や、 社員・アルバイト紹介で10万円が支給される「リファラル採用インセンティブ」など、教える人が報われる仕組みを導入しています。 定期的にブランドディレクターと面談を行い、目標設定を二人三脚で伴走します。 ◆ 会社から与えられたキャリアをこなすだけの人生は面白くないはず。 「どのブランドで、どんな価値を作りたいか」 「現場のトップを極めるか、経営幹部へ上り詰めるか」 キャリア設計はすべて自由。だからこそ、「そこを自分で決定し、成果で示す覚悟」が求められます。 「しっかり働き、圧倒的に稼ぐ。そして、手に入れた報酬と時間でプライベートも自力で最高に充実させる。」 与えられる安心に甘えるのではなく、自らの力で理想の人生を掴み取りたい人にとって、これ以上刺激的な環境はありません。 ◆◆◆社会・世界から認められた環境◆◆◆ ◎「働きがいのある会社ランキング」飲食業界1位 （通算10度目のベストカンパニー受賞） ◎経済産業省公認「健康経営優良法人の認定」 （2017年～2026年） ◎厚生労働省が定めた「ストレスフリーカンパニー受賞」 （2023年、2024年、2025年） ◎Best Workplaces in Asia 2025選出 ◎社内報アワード全国ゴールド賞を3年連続受賞 ◎社外の人からも評価されている！ 飲食系の某求人広告代理店の担当Kさん ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 常に制度をブラッシュアップし続ける業界内でも稀有な存在！他業界も併せて、永遠のテーマともいえるそのバランスを会社としてうまく整備し、年齢や経験値を問わず、全員が納得の上でワクワクしながら働いていける環境が揃う、1度はお話を聞いてほしい会社です！ 某求人広告の新卒代理店Iさん ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人との繋がりを大事にされている第一印象が強かったです。例えば働く際に、愛称で呼び合う。選考内容も就活生の悩みに寄り添った内容にされるなど、随所に人とのつながりや関係性を大切にされている印象を受けました。私もいちユーザーとして、頻繁に「とりとん」を利用していますが、「以前来られましたよね！」と声をかけてくださり、アルバイトの方々からも人との繋がりを大切にされていることを強く感じました。 ◆◆◆ブランド紹介◆◆◆ 焼鳥と、あて巻きと。それ以上に私たちが焼いているのは「地域の絆」です。 ―――居酒屋の枠を超え、街の「安心」を創り出す。そんな手触り感のある仕事を。 「こんばんは」「おかえり」「また明日ね」 『大悟』の暖簾をくぐると飛び交うのは、マニュアル通りの挨拶ではなく、 家族や友人と交わすような、温かい日常の言葉です。 2020年に藤沢で産声をあげた私たちは、 「焼鳥」と「あて巻き」という本格的な味を大切にしながら、 もう一つ、絶対に譲れないコンセプトを掲げています。 それは、**「地域 × 福祉 × 飲食」**という新しい居酒屋の形です。 ■ 居酒屋が「子ども食堂」をやる理由。 私たちは、定期的にお店を「子ども食堂」として開放しています。 子育て家庭に寄り添い、子どもお食事券を配る。 これは単なるボランティアではなく、この街に暮らす人たちにとって 『大悟』が「なくてはならない場所」でありたいという、私たちの覚悟です。 子どもたちの笑い声と、大人の乾杯が共存する。 そんな、どこか昔懐かしい光景が、私たちの日常です。 ■ 「いらっしゃいませ」という壁を壊したい。 私たちの自慢は、料理以上に「人」です。 一人の人間としてお客様と向き合い、困っている人がいればそっと手を差し伸べる。 そんな自然な繋がりが生まれる場所を目指しています。 「効率」や「回転数」よりも、目の前の一人とどれだけ深く関われるか。 そんなホスピタリティを追求したいあなたにとって、ここは最高の舞台になるはずです。 ■ 街の温度を、あなたの手で一歩ずつ。 自分の住んでいる街をもっと好きになりたい。 仕事を通じて、誰かの役に立っている実感を噛み締めたい。 そんな想いを持つ仲間が集まっているからこそ、 大悟は今日も、街の一角で温かい灯りを灯し続けています。 かっこいい接客や、スマートなサービスはいりません。 あなたの素朴な優しさや、地域を想う気持ち。 その「人間味」こそが、大悟の看板になります。 この街に長く、深く根ざす。 そんな一生モノのやりがいを、私たちと一緒に見つけませんか？