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Cafe WILD CHICKEN

仕事内容

仕事内容 ■仕事内容 自社で育てたブランド鶏「丹沢滋黒軍鶏」を使用した料理を提供する、 だわりある地域密着型6次産業化レストラン『cafe WILD CHICKEN』での調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・メニュー改善・提案（経験者歓迎） ・歩いて5分のところにあるセントラルキッチンでのEC商品の製造 看板メニューは鶏肉の盛り合わせや親子丼。 素材の良さを活かした“シンプルで奥深い料理”を追求できます。 ■この仕事の魅力 ✨決まった店休日、夜営業なしで生活リズムが整う 夕方には退勤。決まった店休日があるから家族との時間・自分の時間をしっかり確保できます ✨自然の中で働ける 宮ヶ瀬湖の湖畔という圧倒的ロケーション 仕事の合間に湖を眺めてリフレッシュできます ✨6次化レストランならではのやりがい 「育てる・加工する・提供する」まで一貫 食材に本気で向き合える環境です ✨成長中の人気店 ウッドデッキやドッグランを併設 今後の展開も見据えたコアメンバー募集 ■こんな方におすすめ ✅夜中心の飲食業から抜け出したい方 ✅家族や子どもとの時間を大切にしたい方 ✅自然の中で働きたい方 ✅料理にこだわりを持ちたい方 ✅自分の職場を誇れるお店にしたい方 飲食業は好きだけど、 このまま夜型の働き方でいいのかと感じていませんか？ ここでは 料理人としてのやりがいと 人としての生活の質の両方を実現できます。 あなたの経験を 「長く続けられる働き方」に変えませんか？