• 正社員

株式会社近江商会

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ できたばかりのFOOD＆BAR EVERで、 将来の店長候補として、 新しいお店づくりに関わりませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨月給26万円～！調理師免許を活かせる ✨調理から店舗運営へキャリアアップ ✨これからのお店づくりに関われる ✨将来の独立を支える制度あり ✨髪型・髪色自由！ピアス・ネイルOK ✨20代・30代のスタッフが活躍中 【お仕事内容】 調理業務を中心に担当し、 将来的には店舗運営全般を お任せするポジションです。 ✅調理業務 ・食材の仕込み、下準備 ・料理の調理、盛り付け ・食材の在庫管理、発注補助 ・調理器具や厨房設備の洗浄、片付け ・厨房の清掃、衛生管理 ✅将来的にお任せする店舗運営業務 ・売上管理、売上向上に向けた取り組み ・食材の仕入れ、原価管理 ・スタッフの教育、指導 ・スタッフのシフト管理 ・その他、店舗運営全般 まずは調理業務を中心に、 厨房での仕事に携わります。 将来的には売上や原価の管理、 スタッフの育成など、 お店全体を支える業務へと 仕事の幅を広げていくことを 想定しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■ 新しいお店づくりに関われる ■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ FOOD＆BAR EVERは、 まだオープンして間もないお店です。 これからお店を盛り上げていく 大切な時期だからこそ、 調理だけにとどまらず、 将来的には売上管理やスタッフ育成など、 店舗運営にも携われるチャンスがあります。 「経験を活かしてステップアップしたい」 「お店づくりにも積極的に関わりたい」 そんな想いを持つ方にピッタリ！ お店と一緒に成長していける環境です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■ 調理経験を、次のキャリアへ ■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 料理をつくる仕事から、 売上・原価管理やスタッフ育成など、 店舗運営を担う立場へ。 調理の知識や経験を活かしながら、 これまでとは違う役割にも 挑戦できることが、 店長候補ならではの魅力です。 また、独立支援制度もあるため、 将来的に自分のお店を持ちたい方にも、 注目してほしい募集です。