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コアグローバルマネジメント株式会社
ホテルの調理師・料理長候補(和洋ビュッフェ調理)/N146119
★＜月給35万円以上・経験者優遇＞駅チカシティホテルで料理長候補募集！ビュッフェや宴会料理の調理を中心に担当いただきます
アクセス: JR東海道本線「大垣駅」徒歩5分 ＜車通勤可・駐車場あり（3,000円/月）＞地図を見る
月給350,000円～450,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎シティホテルで料理長候補として活躍！ ・大垣駅エリア中心の通勤しやすい立地 ・調理経験や管理職経験を活かして、厨房運営にも携われます ◎朝食ビュッフェ・宴会料理で経験を活かせる！ ・朝食ビュッフェや宴会料理の調理がメイン ・仕込みや調理に加え、数値管理やスタッフ育成も担当します ◎安定した環境と働きやすさ！ ・月給35万円以上＋賞与あり ・固定残業なし、残業代は別途支給 ・月8〜9日休み、リフレッシュ休暇もあります
仕事内容: ＜ホテルの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補として厨房運営業務を担当いただきます。 朝食ビュッフェや宴会料理を中心とした調理を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材の発注・仕入れ ・衛生管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育・労務管理 など ◎料理長候補として、調理業務に加え、厨房全体の運営管理や数値管理もお任せします。 【施設概要】 岐阜県大垣市の中心に位置するシティホテルです。 東海エリアの観光・ビジネスの拠点として利用されており、機能的な設備とサービスを備えています。 館内レストランでは、約60種類の和食・洋食メニューを提供する朝食ビュッフェを運営しています。 宴会場では、ビュッフェやコース料理など、多彩なスタイルの料理を提供しています。
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：5年以上） ※ジャンル不問 ・副料理長、料理長などのマネジメント経験がある方 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方 ・洋食や和食調理の経験が豊富な方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界でキャリアアップを目指したい方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
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アクセス: JR東海道本線「大垣駅」徒歩5分 ＜車通勤可・駐車場あり（3,000円/月）＞
月給350,000円～450,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜20:00の間で実働8時間（シフト制） （例） ・6:00〜15:00 ・11:00〜20:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ■休憩：60分（シフトによる）
- シフト制
掲載開始日：2026/06/29
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原稿ID：b8a84a481623160f
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勤務地
特徴
岐阜県
大垣市
大垣駅（岐阜県）
荒尾駅（岐阜県）
美濃赤坂駅（岐阜県）
大外羽駅（岐阜県）
友江駅（岐阜県）
美濃青柳駅（岐阜県）
西大垣駅（岐阜県）
室駅（岐阜県）
北大垣駅（岐阜県）
東大垣駅（岐阜県）
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