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石本商事株式会社 第三平成園

仕事内容

仕事内容 ＼ ムリなく、長く続ける ／ ＼ 「働き方」を整える ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 【この求人のポイント】 ✅突発対応に追われにくい運営設計 チェック表・記録・手順が整っている ✅月平均所定外労働時間 8.4時間 生活リズムを整えやすい ✅育休取得率：女性100%・男性66.7% 長く働ける制度がある ✅“標準化・記録”が前提の現場 属人化しにくく、ムリが溜まりにくい ✅チームで回す体制 分担しながら、 負荷が安定した業務から入れる ▶「続けられる働き方」に 切り替えたい方へ✨ ⭐不規則な毎日から、 生活リズムを整えられる ⭐仕組み（手順・記録）で回すから、 精神的な負担も軽い ⭐慣れてきたら、教育や改善など “前向きな仕事”に時間を使える ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 病院・福祉施設・学校・社員食堂などの 厨房で、「安全でおいしい食事」を 安定して提供するための 調理・衛生・段取りを チームで支えます。 まずは負荷が安定している 工程から担当し、 慣れてきたら段階的に 担当範囲を広げます。 ・献立に沿った大量調理／調理補助 ・提供時間に合わせた段取り・進行管理 ・衛生管理（温度・期限・清掃状況など） ・盛り付け、配膳準備、提供サポート ・洗浄、片付け、厨房内清掃 ・新人・パートスタッフへの 作業指示、教育補助 ・食材の在庫把握、発注補助、 ロス削減の工夫 ※慣れてきたら、 教育（周知・指導）や 改善提案もお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、新潟県内を 中心に200ヶ所以上の施設で 委託給食サービスを 提供する専門企業です。 現場改善と人材育成を強みに、 安定提供を支えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託拡大に加え、将来の責任者層を 厚くするための募集で 早期に中核を担える人材を歓迎します。 【弊社の強み】 ・県内トップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の教育・支援体制 ・女性が輝く職場（女性比率 約7割） ・平均年齢33.7歳 ▶こんな方が入社しています✨ 不規則な働き方から、 “長く続く環境”へ切り替えたい方 └ 生活リズムを整えながら、 食に関わる仕事を続けたい 衛生・リスク管理が得意な方 └ 記録やチェックで安全を守る 仕事にやりがいがある 突発より“安定運用”が合う方 └ 仕組みで現場を回し、 負担を減らしたい 「作業」だけでなく、 手順づくり・教育・改善 にも関わりたい方 └ ムリなく、前向きに 成長できる環境がいい