• 正社員

瀬戸市の新店・及び既存店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅副店長候補は月給32万円スタート ✅ボーナスは最低でも年32万円支給 ✅扶養児童手当（子1人月5000円） ✅皆勤手当（月5000円支給） ✅完全週休2日（毎週連休） ✅完全週休3日制の選択も可能 ✅年末年始（大晦日・元日）休業 ✅タッチパネル・配膳ロボ導入済 ✅独立開業支援・FC加盟サポート ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 焼肉店やラーメン店を 展開する当社の副店長候補として、 現場の接客・調理から、 店舗運営・数値管理などのマネジメント実務を 担当します。未経験からでも段階的に 経営ノウハウを学び、将来的には 店長として1店舗を牽引する、あるいは 自分の店舗を 持つまでの成長ルートをご用意しています。 まず入社から3ヶ月は、現場の基本を マスターする期間。ホール・キッチン業務、 タッチパネルや配膳ロボットを 駆使した効率的な店舗運営の流れを掴みます。 お肉は塊から店舗で仕込みますが、 先輩社員や社長が丁寧に教えます。 3ヶ月〜1年後は、副店長として店舗の中核へ。 アルバイトスタッフのシフト管理、指導育成、 発注や在庫管理などのマネジメント実務を習得。 店長と一緒に店舗の数値管理や 営業改善の企画・提案にも深く関わり、 店舗運営の基礎を体系的に学びます。 売上管理、人件費・原価コントロールなど、 経営者視点での「店舗経営」を実践します。 新店オープンの立ち上げメンバーへの参画や、 将来的なフランチャイズでの独立へ。 当社が培ってきた店舗経営ノウハウと開業支援、 仕入れルートの提供などを受けながら、 自分自身の店を持つ夢の実現も可能です。 もちろん、弊社店舗の幹部を目指していただくことも可能です。 ◎詳細な業務内容 ・店舗運営全般（接客等） ・シフト作成、教育、指導 ・発注、在庫管理のサポート ・サービス改善、販促の提案 ・新店オープンの立ち上げ準備 ・独立に向けた経営ノウハウ ◎研修・サポート体制 ・社長や店長による直接指導 ・配膳ロボ導入で現場を省力 ◎職場環境 「まず働くスタッフ自身が幸せであること」が 良いサービスを生み出すという経営哲学のもと、 完全週休2日（毎週連休）や、希望に 応じた完全週休3日制の選択など、 持続可能な働き方を徹底。心に余裕を持って、 店舗ビジネスのノウハウ習得や 新店立ち上げの挑戦に集中できる環境を 整えています。 独立・キャリアアップを 果たした先輩スタッフの声： 「現場の動きは一通り分かっていましたが、 これまでの職場では数字の管理や 経営のノウハウまでは 教えてもらえませんでした。 ここでは店長や社長のすぐ近くで、 売上の作り方やスタッフの動かし方を一から学べました。 店舗運営にかかわることで、 自分の実力で店舗を動かしている実感が得られます。」 ◎給与・待遇 ・月給32万円〜39万円 ※経験や意欲に応じてスタート時の給料を 決定します。 ・既存店副店長採用 月給32万円〜 （固定残業代45時間分 78,300円含む。超過分 は別途支給いたします） ・週休3日プラン 月給24万円〜 （固定残業代34時間分 57,200円含む。超過分 は別途支給いたします） ◎勤務時間 ・10:30〜23:30 の間でシフト制 （実働8時間・休憩2時間） ※完全週休2日制（毎週2連休取得、約2ヶ月に 1回は3連休あり）または完全週休3日制を 選択可能。 ※年末年始（大晦日・元日）は全店休業です。