• 正社員

マグロとご飯 黒田飯 博多店

仕事内容

仕事内容 博多駅から徒歩3分の 海鮮丼店で、異業種からの転職 を歓迎するキッチン・ホール スタッフです。 ✅ 固定残業は月30時間に短縮 ✅ 超過分は全額別途支給 ✅ 実働8時間・週休2日で安定 ✅ 前職の経験を考慮した好待遇 ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 異業種からでも安心して挑戦できる ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 小売や接客、営業、工場など、 これまでとは違う業界から 挑戦したい方を歓迎します。 「好きなことを仕事にしたい」 という想いに応えるため、 働き方の明確さにこだわりました。 ＜具体的には・・・＞ ・食材の仕入れや仕込み作業 ・海鮮丼の調理とホール対応 ・レジ対応やお客様への接客 ・在庫管理や店内清掃など まずは簡単な仕込みや盛り付け からスタートし、少しずつ調理 とホールの両方を覚えていきます。 前職での経験やスキルは考慮の うえ、給与にも反映します。 【⭐1日の流れ（イメージ）】 9:00〜23:00の間で実働8時間（シフト制） ●9:00〜18:00（早番例） ▼09:00 出勤・開店準備 └仕込みや店内清掃からスタート ▼11:00 ランチ営業開始 └ホールでの接客を担当します ▼15:00 休憩・仕込み └夜営業に向けた準備を進めます ▼18:00 退勤・引継ぎ ●14:00〜23:00（遅番例） ▼14:00 出勤・ディナー準備 └食材の仕込みや在庫確認をします ▼17:00 ディナー営業開始 └キッチンとホールを両方担当 ▼22:00 閉店準備 └片付けや翌日の準備を進めます ▼23:00 退勤・お疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1：店舗メンバー（入社〜1年） └調理・接客オペレーションを習得 STEP2：主任（入社1年〜2年） └店舗運営のサポートや後輩育成 STEP3：料理長（入社2年〜3年） └厨房の統括や売上管理を担当 STEP4：マネージャーへ（3年目〜） └多店舗展開や海外進出を支える 【⭐先輩の声】（28歳・入社1年） 前職は工場の製造スタッフで、 飲食への挑戦を諦めきれずに 未経験でこの店に入社しました。 残業は月30時間までと明確で、 超えた分は全額支給されるため、 週休2日と合わせて安心して 働けています。自分が関わった 海鮮丼をお客様が笑顔で食べて くれる瞬間が、何よりのやりがい です。 【⭐弊社について】 「最高の一杯で、最高の笑顔を。」 この想いのもと、福岡で海鮮丼 専門店を展開しているのが 株式会社黒田飯です。2024年の 1号店オープン以来、連日の行列 やメディア取材をいただくまでに 急成長を遂げてきました。2025年 10月には博多へ2号店をオープン しています。今後は多店舗展開 や海外への出店も見据えて進んで います。 【アピールポイント】 ＜⭐残業30時間で働きやすい環境＞ 固定残業時間を40時間から 30時間へ短縮しました。超えた 分は全額別途支給されるため、 安心して長く働けます。 ＜⭐前職の経験や実績を考慮＞ 小売・接客・営業・工場など、 異業種で培ったスキルは給与に 考慮されます。前職のスキルに 応じて月給40万円まで可能です。 ＜⭐行列ができる成長ブランド＞ 連日行列ができる海鮮丼店で、 2025年10月に博多で2号店が オープンしたばかりの勢いある 職場です。事業拡大を一緒に 支える面白さがあります。