• 正社員

日本郵政コーポレートサービス株式会社(紹介先:宮城県岩沼市吹上/株式会社利久 本社)

仕事内容

仕事内容 職人の技にこだわる牛たん炭焼の人気企業「株式会社 利久」が手掛けるクラフトビール醸造所で、ビールの製造・醸造業務全般をお任せします。 2022年の始動以来、お肉の部位（ナックル、スペンサーなど）を名前に冠したユニークで本格的なクラフトビールを次々と誕生させている、今大注目のプロジェクトです！ 【 主なお仕事内容 】 ビールの製造に関わる以下のいずれかの工程、または全体のサポートからスタートします。 ■ 製麦・仕込み：麦を発芽させて「麦芽」を作り、美味しい麦汁を仕込みます。 ■ 発酵・熟成：アルコールと炭酸ガスを発生させ、ビールの味わいを特徴づけます。 ■ 濾過・パッケージング：濁りを除去し、完成したビールを「瓶・缶・樽」へ詰め込みます。 ⭐未経験スタートOK⭐ まずは「瓶・缶・樽詰め」の工程や、樽の清掃といったかんたんなサポート業務からスタート！ 既に安全で分かりやすい作業フローが確立されています。 特別な知識がなくても「やってみたい！」という熱意があればイチから職人技を学べます。 ⭐ゆくゆくは…⭐ 経験を積んで全工程に携われるようになれば、地元の特産品を使った限定ビールの企画などにも関われるチャンスがあります。 いつか「あなたのアイデアが形になったビール」が全国へ届くかもしれません♪