• 正社員

株式会社忠村水産(近江町市場内・小売部)

仕事内容

仕事内容 【求人の魅力POINT！】 ✨テレビ取材も多い近江町市場の魚屋さん ✨平日・週末ともに賑わい業績絶好調 ✨未経験から1年で「職人」を目指せる ✨賞与年2回＆前年実績40万円～74万円 ✨水日祝休みで水曜出勤は年7回ほど◎ ✨車通勤もOK・単身者用の社宅もあり ◆――――――――― 忠村水産・小売部は 金沢の台所、近江町市場内で 高級鮮魚から干物まで扱う魚屋さん。 お客様は地元の常連さんから飲食店、 国内外の観光客で常に賑わっています。 そこで今回、正社員を2名増員募集します。 ◆――――――――― ⏩仕事内容⏩ ✅店頭での接客・販売 ✅鮮魚の陳列 ✅うろこ引き・水洗いなどの下処理 ✅三枚おろしなどの鮮魚調理 ✅清掃・片付け・在庫確認、など 近江町市場内の店舗で地元のお客様や 飲食店、観光客向けに鮮魚を販売します。 まずは明るく元気な挨拶ができればOK！ 調理はうろこ取りなど簡単作業から始めて 少しずつ包丁技術を身につけられます。 ◆――――――――― ⏩職場環境について⏩ 従業員数は会社全体で25名。 近江町市場には20代～50代の8名活躍中。 釣りが趣味で魚を食べるのが好きだった という応募動機の社員も多いです。 テレビの撮影で芸能人がやって来て 緊張しながら取材を受けた社員も。 近江町市場ならではの出来事があり 毎日が新鮮で飽きません。 また忠村水産には「いいもの」を求める 口の肥えたお客様が多いので 「この前のオススメ、美味しかった」 「いいものが入ったら連絡ちょうだい」 と言われた瞬間が一番うれしいです！ ◆――――――――― ⏩教育について⏩ 未経験の方の育成前提で採用します。 いきなり魚をササッとキレイに おろせる人なんて、正直いません。 うろこを引いて水洗いなど おろす前の作業を含めて大体1年くらいで ひと通りできるようになるイメージです。 たまに安いお魚が入ったときは 失敗を気にせず練習できる日もあります。 焦らなくて大丈夫。 コツコツ、根気よく 少しずつ上達してもらえればOKです。 ◆――――――――― ⏩給与について⏩ 月給227,000円～300,000円 ＋交通費支給 ★賞与年2回 ⇒前年実績40万円～74万円 ★昇給あり ⇒前年実績：月給3,000円〜15,000円UP 他にも 家族手当あり 単身寮完備 退職金制度あり 安定して長く働ける環境です。 ◆――――――――― ⏩先輩インタビュー⏩ 最初は魚もさばけませんでした。 でも基礎から教えてもらい 少しずつ任される仕事が増えました。 自分が仕入れた魚が売れて、 「美味しかった」と言われた時、 この仕事の面白さを実感しました。 市場で働く誇りを感じながら、 一緒に成長していきましょう！ ちなみにチームワーク抜群で 金沢城リレーマラソンに出場して 優勝したほどエネルギッシュな職場です！ ※もちろん出場は任意 ◆―――――――――