• 正社員

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

仕事内容

仕事内容 【正社員／ オーベルジュ・ド・リル サッポロでの 調理スタッフ(副料理長候補)】 ＜仕事内容＞ ■料理の作成、提供 ■シェフのサポート ■上記にまつわる業務全般 ■在庫管理 ■発注業務 =======================＝ 【オーベルジュ・ド・リル サッポロとは】 フランス・アルザス地方の名門レストラン 「オーベルジュ・ド・リル」の伝統を 受け継ぐ一軒家レストランです。 北海道の豊かな食材と本格的な フランス文化に触れながら、一流の料理や おもてなしを学べる環境が魅力。 円山公園の自然に囲まれた上質な空間で、 お客様の特別な時間を彩りながら、 自身の感性やスキルを磨くことができます。 =======================＝ 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 =======================＝ 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 =======================＝ 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理・イタリア料理・ 料亭・カフェ・ホテル・ブライダル・ 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 =======================＝ 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =======================＝