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株式会社アキラ水産(長浜鮮魚市場内)

仕事内容

■仕事内容 【具体的な仕事内容】 鮮魚仲卸店「アキラ水産」にて、鮮魚卸・魚加工の業務をお任せします。 ・鮮魚卸に関する業務 ・鮮魚加工業務 ・魚の下処理、捌きなど 【仕事を通して身につくこと】 日々さまざまな鮮魚を扱うため、魚の種類や旬、鮮度の見極め、下処理・加工方法など、 魚に関する専門的な知識や技術をさらに身につけることができます。 【現在活躍しているスタッフ】 職場では、幅広い年代の男性スタッフが中心となって活躍しています。 年齢に関係なく、これまでの経験や技術を活かして働ける職場です。 【この求人のポイント】 ・週2日～勤務可能 ・短時間勤務OK（1日の実働は最大で5時間） ・WワークOK（勤務は深夜から早朝の時間帯） ・鮮魚加工の経験を活かせる仕事 ＼「アキラ水産」について／ 私たちアキラ水産は、福岡市中央区長浜を拠点に、鮮魚介類の仲買業を行う会社です。 創業は大正7年、長年にわたり地場の量販店やスーパーへの販路をいち早く開拓。 九州全域の鮮魚を大量に取り扱う「薄利多売」のスタイルで業績を伸ばし、 仲卸業界でトップクラスの地位を築いてきました。 当社の強みは、現場での“人財”育成です。仲買人である「赤帽」が屋台骨を支えており、 社長や幹部も自ら赤帽子をかぶってセリに立ち、鮮魚の目利きや判断力を社員へ直接伝えています。 最低でも5年をかけて、仲買に必要な知識・行動力を徹底的に身につけてもらい、 一人前のプロへ育て上げることを大切にしています。 また、風通しの良い職場づくりにも力を入れており、 IS22000に基づく品質管理の重要性を共有しながら、 社員のモチベーション向上とサービス価値の向上に取り組んでいます。 創業以来掲げてきた「顧客第一主義」を、現場の人づくりを通して実践し続けている会社です。 ■仕事の特徴 駅チカ・駅ナカ 長期歓迎 副業・WワークOK 時間や曜日が選べる・シフト自由 週2・3日からOK 短時間勤務OK 1日2時間からOK 1日3時間からOK フリーター歓迎 学歴不問 未経験・初心者OK ブランクOK 経験者・有資格者歓迎 資格不問