• 正社員

東京鉄板倶楽部 田-DEN-

職種/仕事内容

仕事内容 ✅ 鉄板焼き未経験OK └これまでの調理経験を活かしながら、 鉄板料理の技術は一から学べます。 ✅ メニュー開発に参加できる └定番メニューだけでなく、 アイデアを活かした 創作料理にも挑戦できます。 ✅ “魅せる調理”が身につく └お客様の反応を間近で感じられる、 鉄板焼きならではのやりがいがあります。 ✅ 英語が話せなくても問題なし └外国人のお客様は体感3～4割ほどですが、 英語メニュー完備＆調理中心のため 語学力は不要です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ いつもの調理経験、そのままでOK ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕込みから鉄板を使った調理などを中心とした 調理業務全般をお願いします。 メニュー考案にも携われるため、 アイデアを活かして 活躍の幅を広げられる環境です。 ■メニュー開発にも チャレンジできます ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理スタッフを中心に 新メニューの開発を行っています。 ちょっとした思いつきや挑戦も大歓迎。 大きな裁量のもと、 チャレンジを楽しめる環境です。 ■東京鉄板倶楽部 田-DEN-ってどんなお店？ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最寄り駅は両国駅と蔵前駅。 座席数は25席ほどの隠れ家的なお店です。 お好み焼きやもんじゃ焼きをメインに、 アイデアを活かした 創作鉄板料理を多数ご提供しています。 地元のお客様はもちろん、 観光で訪れた外国人のお客様も多く、 時期によっては体感で 3～4割ほどが海外のお客様 という日もあります。 毎日のように ご来店されることもありますが、 英語が話せなくても全く問題ありません。 英語メニューも完備しており、 調理業務が中心なので語学力は一切不問です。 ■系列店で活躍するチャンスも ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 田-DEN-は、 そば屋と居酒屋からスタートし、 「より多くのお客様をお迎えしたい」 という思いから 2021年に鉄板屋として リニューアルしました。 そのため、鉄板料理に限らず、 これまで培ってきた調理スキルや経験を 柔軟に取り入れる土壌があります。 また、BARやお弁当屋も姉妹店として 運営しており、 当店で経験を積んだ後、 将来的に系列店で活躍する道も選べます。 自分に合ったやり方で、 自分らしいキャリアを築いてください。 私たちが全力でサポートします。 また、鉄板料理ならではの “魅せる調理”スキルが身に付きます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR総武線「両国駅」徒歩7分/都営浅草線「蔵前駅」徒歩7分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 11:00～25:00(シフト制・休憩あり) 【シフト例】 11:00～22:00 18:00～25:00 22:00～25:00 など

給与

月給300,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 月6～8日(週1～2日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅ 交通費全額支給 ✅ 昇給あり ✅ まかない・食事補助あり ✅ 制服貸与 ✅ 髪型自由！ ✅ バイク・車通勤OK ✅ 旅行など社内イベントもあります！

対象となる方

求めている人材 ✅ 調理の経験がある方 （鉄板焼き未経験OK） ✓ 調理スキルを活かして、 新しいメニューや アイデアに挑戦したい方 ✓ スタッフへの指示や オペレーション経験がある方歓迎 ✓ 将来的に独立を考えているなど、 成長意欲のある方大歓迎 ■経験・スキルを活かして ステップアップ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鉄板焼きは、 お客様の目の前で仕上げる “魅せる調理”。 これまでの調理経験を活かしながら、 お客様の反応をダイレクトに 感じられるスキルを 身につけられます。 テクニックは丁寧にお教えしますので、 楽しみながら覚えていきましょう。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ