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正社員
株式会社palace

飲食店マネージャー

月給400,000円～700,000円
アクセス: 本社（東京都渋谷区代々木1-57-2ドルミ代々木）へのアクセスは下記とおり・代々木駅（JR山手線／中央・総武線／都営大江戸線）北口から徒歩約1〜2分・南新宿駅（小田急線）から徒歩約3〜5分・新宿駅（複数路線）から徒歩約4〜6分
株式会社palace
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
1-57-2ドルミ代々木
アクセス: 本社（東京都渋谷区代々木1-57-2ドルミ代々木）へのアクセスは下記とおり・代々木駅（JR山手線／中央・総武線／都営大江戸線）北口から徒歩約1〜2分・南新宿駅（小田急線）から徒歩約3〜5分・新宿駅（複数路線）から徒歩約4〜6分
勤務時間・曜日: 【勤務時間】平日：15:00〜24:30 金土：14:00〜25:00

交通費支給
シフト制
昇給あり

募集情報
応募情報
会社情報

募集情報

月給40万円〜70万円／設立5年目の飲食ベンチャー／年商11億円に向けた組織・事業作りを担う

アピールポイント: 【社員インタビュー①】私がpalaceを選んだのは、将来自分の店を持つために、ここでなら本気で成長できる環境があると感じたからです。仕組みが整った大手チェーンではなく、仲間とともに会社をつくり上げ、成長のプロセスを体感することこそが、自分の糧になると思いました。実際に働いてみると、想像以上に社員一人ひとりの熱量が高く、ベンチャーならではの勢いと前向きなエネルギーを日々感じています。（ホールマネージャー/森山/37歳）【社員インタビュー②】当社は年功序列がなく、意欲と実力次第でチャンスを手にできる環境です。私はアルバイトとして入社し、社員登用を経て、現在は料理長を任せてもらえるまでになりました。会社の成長と共に、料理だけでなく人材育成や厨房設計など、さまざまな新しい挑戦の機会があります。「昨年の自分にはできなかったことが、今はできるようになった」そんな成長を日々実感しています。（料理長/小林/34歳）

職種/仕事内容

仕事内容: ▼この求人のポイント ✅月給40万～70万円（経験・実績をもとに決定） ✅賞与年1回、昇給年2回 ✅設立5年目、全国8店舗を展開する飲食ベンチャー ✅年商11億円に向けた組織・事業作りを担う【募集背景】当社は設立5年目の飲食ベンチャー。全国8店舗を展開し、平均25歳の若い組織で成長を続けています。昨期の年商は4.7億円、今期は7億円、来期には11億円を目標に成長中。成長途中の会社だからこそ、「自分たちの手で会社を作り上げる」やりがいを実感できる環境であります。あなたが飲食業界で培ってきた経験とノウハウを活かし、当社を次なるフェーズへと導いてください。【主な業務内容】 ●複数店舗の運営管理、数値・人材マネジメント ●店長・社員との1on1ミーティング、育成・評価 ●売上／原価／集客データの分析と改善提案 ●メニュー開発・販促企画の立案・推進 ●新店舗立ち上げ支援、立ち上げ後の運営フォロー ※リモートワーク可能（要相談）

勤務地

株式会社palace
1-57-2ドルミ代々木

勤務地: 【勤務地】全国8店舗（首都圏5店舗・地方3店舗）を巡回担当。 ※勤務地は希望や適性を考慮して決定します。【首都圏エリア】・食欲無双千葉駅前店千葉県千葉市中央区富士見2-5-1 江澤ビル7F ・和の音船橋駅前店千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル4F ・笑店船橋駅前店千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル3F ・はるのひ春日部駅前店埼玉県春日部市中央1-1-13 武州ビル3F ・ほれぼれ相模大野駅前店神奈川県相模原市南区相模大野3-12-6 VIAビル3F 【地方エリア】・和の音山形駅前店山形県山形市香澄町1-10-1 ホテルクラウンヒルズ2F ・笑店長岡駅前店新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル2F ・和の音帯広駅前店北海道帯広市西1条南11-11-3 小枝銀座ビル1F

株式会社palace

アクセス

アクセス: 本社（東京都渋谷区代々木1-57-2ドルミ代々木）へのアクセスは下記とおり・代々木駅（JR山手線／中央・総武線／都営大江戸線）北口から徒歩約1〜2分・南新宿駅（小田急線）から徒歩約3〜5分・新宿駅（複数路線）から徒歩約4〜6分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【勤務時間】平日：15:00〜24:30 金土：14:00〜25:00

給与

月給400,000円～700,000円給与: 固定残業代あり：月給￥400,000 〜￥700,000は1か月当たりの固定残業代￥90,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。【年収例】 1年目／36歳／500万円 2年目／37歳／700万円 3年目／38歳／850万円・賞与：年1回・昇給：年2回（実績に応じて早期昇格あり）

休日休暇

休暇・休日: 【休日・休暇】・シフト制・年始休暇・社員旅行（9月）振替休日あり

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・交通費支給・食事補助あり・制服貸与・出張手当あり・社員旅行あり

その他

その他: ※オンライン面接も可能です雇用形態: 正社員給与・報酬: 400,000円 - 700,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

応募情報

対象となる方

求める人材: 30代活躍中【必須経験】 ● 飲食店での店長 or マネージャー経験【求める人物像】 ● 決められた仕組みを回すだけでなく、自分で仕組みをつくりたい方 ● 年功序列で昇進が見えず、もっと裁量を持って働きたい方 ● 店舗運営だけでなく、採用・教育・企画など幅広い業務にも挑戦したい方 ● 仲間と一緒に売上・利益を伸ばすことにやりがいを感じる方 ● これまでの経験を、若手育成や組織づくりに活かしたい方「この先のキャリアが見えない」「もっと自分の力を活かせる環境で働きたい」そんな想いをお持ちの方へ。設立5年目の飲食ベンチャー palace では、店舗運営にとどまらず、制度づくり・教育・採用・企画など、 “会社を動かす仕事” に携われる環境があります。大手チェーンではなかなか得られない「事業をつくる側」の経験とキャリアを、当社で一緒に手にしませんか？