募集情報
\来春OPEN予定/ 鎌倉発祥の蕎麦ダイニングの接客スタッフ募集!
アピールポイント: 「地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい」 そんな代表の想いから2000年に軽井沢で創業。――― 現在では「川上庵」「沢村」「THE CITY BAKERY」「HOTEL AO」など、「食」を中心に、グループ全体で国内外に90拠点を展開しております。 そんなFONZグループの和食業態が来春オープン予定◎ オープニングスタッフを募集いたします。 <料理・空間・サービスに妥協しないお店作り> ▼料理 自分たちが「本当においしい」と思える料理を追求すること。 メニュー開発から日々の仕込みまで、妥協せず丁寧に仕上げることを大切にしています。 ▼空間 器・音楽・照明・アートなど細部にこだわり、その街や場所に自然に溶け込むようなデザインを心がけています。 大切なのは、居心地の良さ。まるで誰かの家に招かれたような空間を演出します。 ▼サービス マニュアルに頼るのではなく、一人ひとりが「自分だったらどうするか」を考え、お客様に寄り添った接客を行います。 大切な人を自宅に招くような、あたたかさのあるサービスを目指しています。 FONZグループで働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
