- 正社員
バランス食堂 七源 中津店
人気和食店の店長候補・店舗運営スタッフ
11月末NEW OPEN!月給32万円~◎独立実績9名!和食の技術も店舗経営も学べる店長候補募集♪
アクセス: ◆阪急神戸線・宝塚線「中津駅」徒歩約4~5分 ◆Osaka Metro御堂筋線「中津駅」徒歩約5~6分地図を見る
月給320,000円~350,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: \新店舗の立ち上げメンバー大募集!/ 2026年11月末、大阪・中津に 「バランス食堂七源」の2号店がオープン! 新しいお店を一緒につくり上げながら、 和食の調理技術から店舗経営まで、 幅広いスキルを身につけられる環境です。 《POINT1》独立実績9名!夢の実現を全力サポート  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ これまでに9名の独立実績あり! 将来、自分のお店を持ちたい方には、 実践的な経営ノウハウを惜しみなく伝授します。 ・開業資金は最大500万円まで融資 ・最短1年での独立も可能 ・仕入れ、売上管理、利益の仕組みを学べる ・暖簾分けによる独立の道もあり 経験豊富なオーナーが、開業に向けてサポート! 夢を夢のままで終わらせない環境があります。 《POINT2》月給32万円~35万円!頑張りを評価  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 安定した収入を得ながら、 さらに上を目指せる環境をご用意! ・月給32万円~35万円 ・昇給年2回 ・賞与あり ・交通費月1万円支給 これまで培ってきた経験やスキルを活かし、 店長候補としてキャリアアップを目指せます! 《POINT3》本格的な和食の技術が身につく  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 魚、肉、野菜など、幅広い食材を扱う当店。 御膳料理を中心に、 魚の下処理から専門的な調理技術まで、 経験豊富なオーナーのもとで学べます。 さらに資格取得もサポート! ・ふぐ免許 ・調理師免許 ・ソムリエ試験 ・日本酒ソムリエ 資格試験費用の支援制度を活用しながら、 自分の可能性を広げていけます! 《POINT4》11月末OPEN!新店舗づくりに参加  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回募集するのは、 土鍋ご飯と御膳料理が中心の新店舗! 既存店で培ってきた調理・接客・経営の ノウハウを活かしながら、 新しいお店を育てていくやりがいがあります。 「自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」 「将来の独立に向けて経験を積みたい」 そんな前向きな方をお待ちしています! 《バランス食堂七源について》 「バランスのよい食事は健康への近道」を コンセプトに、身体をつくる7つの食材を バランスよく取り入れた和食をご提供。 お客様にもスタッフにも愛される 温かいお店づくりを大切にしています。 これまで最大12店舗を経営してきた 経験を持つオーナーが、 調理技術だけでなく、店舗運営や経営まで指導。 独立を目指す方も、 長く飲食業界で活躍したい方も、 一緒に成長していきましょう!
仕事内容: \2026年11月末、2号店NEW OPEN!/ 大阪・中津に新しくオープンする 「バランス食堂七源 中津店」で、 店長候補として活躍しませんか? 新店舗では、土鍋で炊き上げるご飯と、 こだわりの御膳料理をご提供します。 今回は、新店舗の立ち上げから お店づくりに携わっていただく 店長候補を募集します! 《具体的なお仕事内容》 ◇ホール・接客業務 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理やドリンクの提供 ・お会計など ◇調理業務 ・食材の仕込み、下処理 ・魚、肉、野菜を使った和食の調理 ・土鍋ご飯や御膳料理の提供 ・食材や品質の管理など ◇店舗運営業務 ・スタッフの育成、管理 ・シフト管理 ・売上、原価、利益管理 ・仕入れ、在庫管理 ・サービス向上や店舗づくり 最初からすべてをお任せするわけではありません。 これまでの経験やスキルに合わせて、 少しずつ業務の幅を広げていただきます。 また、希望者にはふぐのさばき方や 鱧の調理技術など、専門的な和食の技術も指導! 調理技術だけでなく、 仕入れの知識や利益を生み出す仕組みなど、 将来の独立にも役立つ店舗経営のノウハウを学べます。 「いつか自分のお店を持ちたい」 「飲食店の運営に挑戦したい」 そんな想いを持つ方を全力で応援します!
対象となる方
求める人材: ◇飲食店での勤務経験がある方歓迎 ◇店長・マネジメント経験者優遇 ◇和食の調理経験がある方歓迎 ◇学歴不問 ◇資格取得を目指している方歓迎 《こんな方におすすめ》 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・本格的な和食の技術を身につけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験やスキルを活かしたい方 ・チームワークを大切にできる方 「料理が好き」「飲食業が好き」 そんな気持ちを大切にしています! 独立を目指す方も、 店長として長く活躍したい方も大歓迎です!
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
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アクセス: ◆阪急神戸線・宝塚線「中津駅」徒歩約4~5分 ◆Osaka Metro御堂筋線「中津駅」徒歩約5~6分
月給320,000円~350,000円
勤務時間・曜日: 7:30~20:00(交代制) ※上記時間内で交代制勤務 ※勤務時間は応相談 ※休憩あり
- シフト制
掲載開始日:2026/10/28
原稿ID:befc9f731da173ce
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