• 正社員

タイガーカレー北24条本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ══════════════ 次の厨房の柱を、採用します！ ══════════════ カレー百名店に6回選出✨ 札幌の土鍋スープカレー専門店 タイガーカレー。 本店の味を守りながらも、 新店舗やFC展開もどんどん進行中！ そして今回募集するのは、 ただのキッチンスタッフじゃありません。 ▶ 本 店 を 支 え る 人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的にはスタッフ連携まで含めた 本店を任せられる存在に なってほしいと考えています✨ ━━━━━ お仕事内容 ━━━━━ 調理や仕込み、 店舗運営サポートをお任せ！ 最初は… ￣￣￣￣￣ ✅野菜・具材・スープの仕込み、下処理 ✅調理補助・盛り付け ✅洗い場、清掃 ✅料理提供・下げ作業 ✅在庫確認、発注補助 ✅スタッフへの声かけ・指示 慣れてきたら… ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅仕込み量やピーク前準備の判断 ✅発注・在庫管理 ✅営業中の厨房オペレーション管理 ✅スタッフへの指示・連携 などもお任せします。 そして、 先に言います… ＞＞正直、忙しいお店です！ ピーク時はバタバタ！ 土鍋は熱い！ 仕込みも多い！ ―――ただ、 その日をやり切った達成感は 一度ハマったら抜け出せません✨ 楽な仕事より、 仲間と連携してピークを乗り越え、 お客様に「おいしかった」をもらう。 そんな本気で働きたい方には、 かなりクセになる店です。 ━━━━━━━━━━━ 作るだけで終わらない。 ━━━━━━━━━━━ ただ作業をこなすだけじゃなく、 ★スープカレーづくりの基本〜仕上げ ★厨房を回す力、発注・在庫管理 ★メニュー企画や新商品開発 これ、ぜ～んぶ身につきます◎ 飲食を続けるなら、 ここで得られる経験はきっと武器になる！ ━━━━━━━━━ ゆくゆくは独立も… ━━━━━━━━━ 「いつか自分の店を持ちたい」 そんな未来を見据えて、 キャリアアップできる環境です◎ 仕込み・調理から始めて、 厨房管理、発注・在庫管理、 スタッフ育成、メニュー開発まで。 できることが増えるほど、 任される仕事も、役割も広がっていく。 店を運営する力を身につけながら、 少しずつ独立への準備を。 「いつか」を目指して、 ここで経験を積みませんか？ 未経験から挑戦ももちろん歓迎！ 経験者はスキルに応じて、 早い段階から重要な仕事をお任せします◎