• 正社員

縁岩倉店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦ ＼＼✨お店のアピールポイント✨／／ ✅学歴・経験不問◎正社員デビューOK ✅女性活躍中！女性管理職登用あり◎ ✅ネイルOK＆髪色自由で自分らしく働ける ✅産休・育休の取得＆復帰実績あり ライフステージの変化にも柔軟に対応 ✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦･━✦ 従来の飲食業のイメージを覆す、マニュアルに縛られすぎない会社です。 自分の好きなスタイルで、やりたいことを実現できます。 「学生時代の飲食バイトが楽しかった」 「もう一度接客の仕事がしたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんな思いや情熱を持っている方に、ぜひ挑戦してほしい環境です。 入社後は店舗の基礎業務からスタートし、将来的には店舗運営やマネジメントもお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 日々の基本業務 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お店の規模・客層】 ・客層：20代〜30代の若手層、会社員グループ、女子会、宴会など ・店舗：全席個室（掘りごたつ・座敷） ・利用人数：2名様から最大25名様の宴会まで対応 ・雰囲気：「美味しかったよ」「また来たよ」と声をかけていただけるアットホームな雰囲気 【ホール業務】 ・お客様のお出迎え、お席へのご案内 ・オーダーテイク ・九州料理やドリンクの提供 ・取り分け皿の準備など、お客様への気配り ・個室空間のテーブルセッティング ・レジ会計、お見送り 【キッチン業務】 ・仕込み（野菜巻き串、新鮮な鮮魚・食材の下準備など） ・調理補助 ・盛り付け ・料理の調理 ・洗い場 ・キッチンの衛生管理 簡単な作業や基本業務から、先輩スタッフが丁寧にお教えします。 未経験の方もご安心ください。 【提供する料理・ドリンク】 ・料理：本格的な九州料理、新鮮な鮮魚のお造り、名物の野菜巻き串など ・ドリンク：ビール、ハイボール、焼酎、サワー、カクテル、飲み放題メニューなど ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 正社員ならではのステップアップ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【発注・在庫管理】 食材の在庫確認や、無理のない発注業務から少しずつスタートします。 【アルバイトの育成・サポート】 新人スタッフへのレクチャーや、働きやすいシフトの調整を担当します。 【マネジメント・店舗運営】 売上への意識や、店舗運営に関わる数値管理の基礎を学びます。 【アイデアを形にする店舗づくり】 ・「こんなメニューがあったら面白そう」 ・「こんな企画をしたら喜ばれそう」 ・「どうしたらもっとお客様に喜ばれるか」 スタッフみんなで意見を出し合い、自分のアイデアを形にできます。 まかないが人気メニューになることもあります。 ※「マニュアルに縛られない」とは、基礎を身につけた上で、スタッフ一人ひとりの個性を活かし、店舗づくりに主体的に参加できる環境という意味です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ キャリアアップ・店舗異動 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 岩倉店や国府宮店など、複数店舗を展開しています。 希望や適性、ライフスタイルの変化に応じて、他店舗への異動やスキルアップのチャンスがあります。 グループ全体で、店長やSVへとスピーディーにキャリアを広げられる環境です。