• 正社員

株式会社紀ノ國屋　三鷹工場

職種/仕事内容

仕事内容 高品質スーパーマーケットの紀ノ國屋。 東京三鷹市にある自社工場で50年以上 多品種のパン・洋生菓子・焼菓子・ 惣菜・カツサンド・ハム・ソーセージ等 約500品目の製造、精肉加工を行っています。 自家製の始まりはパンから。 紀ノ国屋のベーカリー部門は 70年以上の歴史があります。 不動のNO1商品であるイギリスパンは 70年もの間、製法を守り、 製造開始当時の発酵種は世代を超え受け継がれています。 日本国内では珍しいドイツパンも 半世紀も前に、ドイツや北欧にある 現地の人気店で修行した職人が、 技術や製法を持ち帰り 今日に至るまで製造を続けている商品。 また、人気商品のアップルパイや クリームパンは、TVやコンテストなどで 数々の賞をいただいており、 多くの方のご支持いただいています。 これら商品は独自の技術と製法を長年守り 受け継ぐことでその価値を維持しています。 ぜひ伝統的な製法を学び、 共に受け継ぎ守ることで多くのお客様に 自慢の商品をお届けしませんか。 【具体的なお仕事は】 ▼パン工場生産ラインの製造工程管理・監督 ・生産計画の作成、進捗確認・調整 ・部署内での情報共有、改善 ・スタッフ（アルバイト・パート）の管理 ・場内設備の管理 パン工場は多種多様な商品を仕込・成型・ 焼成まで、一貫して手作りで行っています。 計画に基づいて進行を管理しながら 効率化を図っていくことがメインです。 また、現場を支えてくれる アルバイト・パートの方は100名以上おり、 どの方の力も欠かせません。 他社員とも協力しスタッフの管理と 工場内の設備管理も行います。 【入社後の教育体制について】 入社後は先輩社員とともに行動し、 当社の製法・工程などを しっかり学んでいただきます その中で気づくことがあれば、 先輩・上司とも共有し改善を重ねます。 工場が良い商品を安定供給するための 最適化を図るために、その中心として これまでの経験を活かしてください。 【年2回、定期面談あり】 評定に基づいた面談制度があります。 ⭐JR東日本グループ企業 紀ノ國屋は今後、全国に事業規模を 広げるにあたり、生産体制や プライベートブランド商品の強化を計画中。 創業から110年以上、 私たちが大切にしてきた とことん食にこだわり 「美味しい物を世に届ける」という スタンスを守りながら 新しい風を吹かせてくれる方を お待ちしています。 ぜひ一緒に働きましょう！

勤務地

アクセス

交通・アクセス ◆三鷹駅南口バス 5分／吉祥寺駅バス15分『下連雀七丁目』スグ・『南浦』徒歩5分 ◆調布駅北口バス25分『篠原病院前』スグ ◆千歳烏山駅バス20分『NTTデータビル前』徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ▼1日の実働時間：8時間 7:00～16:00 12:00～21:00 14:00～23:00 ※9:00～18:00が工場のメイン稼働時間 のため、状況によって多少前後する 場合があります。

給与

月給205,000円～345,000円 給与詳細 基本給：月給 20万5000円 〜 34万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎給与は経験・能力・年齢等を 考慮の上、決定いたします。 【手当】 ・交通費規定支給 ・残業手当 ・役職手当 ・家族手当 ・職務専門手当 【昇給】 あり 【賞与】 あり 【給与例】 給与例 【中途入社1年目の給与例】 ▼20代・食品製造経験者 ✅月給22万円＋各種手当 ▼30代・食品製造経験者 ✅月給26万5000円＋各種手当 ▼40代・食品製造経験者 ✅月給28万5000円＋各種手当

休日休暇

休日休暇 ▼年間休日110日 ・完全週休2日制（交代制） ・連続休暇 年2回 ∟上半期・下半期各3日 公休合わせた連休も可能 ・有給休暇（入社半年後10日） ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種研修あり ・確定拠出型年金制度 ・慶弔見舞金 ・団体生命保険（損保） ・財形貯蓄制度 ・退職金制度 ※JR東日本の福利厚生が利用できます。

職場環境・雰囲気

職場環境 一人ひとりが主体的かつ協働する風土を ベースに、ベテランの従業員から 主婦、技能実習生まで、 多様なメンバーたちで工場を運営中。 仕事は多岐にわたりますが、 それぞれのタスクが比較的小さいのが 当社の特長。ひとり立ちできるまで 伴走していくので大丈夫です。