• 正社員

大阪医科薬科大学病院内　お食事処嘉門

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 お食事処嘉門での店長(店舗運営)のお仕事です ＜＜お仕事のアピールポイント＞＞ ✅調理師免許・調理経験はなくてもOK！ ✅料理長がいるため、店舗運営・管理がメイン✨ ✅日勤のみ！無理のない生活リズム✨ ✅安定志向の方にピッタリ✨ ✅まかない付き✨ ✅駅近通勤・徒歩3分 【仕事内容】 研修後はお食事処嘉門にて、 店長として店舗の運営・管理業務を 中心にお任せします。 調理については料理長が担当するため、 店長自身が難しい調理を行う必要は ありません。 ご飯を炊いたり、パン粉を付けたりなど、 簡単な調理サポートをお願いする程度です。 （営業時間11：00～16：00） 【具体的には…】 ・店舗運営：スタッフのシフト管理・教育、 オーダー管理 ・売上管理：レジ締め、簡単なPC入力など ・調理業務：調理・洗浄など厨房内のサポート 【1日の流れ（例）】 08：00｜出勤・調理・準備など ↓ 11：00｜営業開始・店舗運営 ↓ 13：00｜休憩 ↓ 14：00｜営業中サポート ↓ 16：00｜レジ締め・事務 ↓ 17：00｜退勤 【チーム構成】 店長 １名 調理師 １名 調理補助・ホール3名・洗浄スタッフ２名 【メニュー例】 ・うどん・そば ・定食・丼など ✅応募資格 ◆店長・店舗運営に興味がある方なら、 調理師免許・調理経験は問いません！ 「飲食店での経験を活かして、店舗運営に挑戦したい」 「人と関わりながら、店舗をまとめる仕事がしたい」 「安定した職場で長く働きたい」 という方、大歓迎です。 調理師免許・調理経験がある方はもちろん尚歓迎！ ✨ここがポイント ◆料理長がいるので、 調理経験がなくても安心 調理のメイン業務は料理長が担当します。 店長には、スタッフの管理やレジ締めなど、 店舗をスムーズに運営するための 管理業務を中心にお任せします。 ◆働きやすい勤務時間 日勤で、規則正しいが叶います 効率よく1日が過ごせます また、家庭との両立や 趣味・プライベートも大切にしたい方にも 嬉しい働き方が可能です。 ◆第2・4土曜と完全日祝休み