• 契約社員

株式会社川島屋 マロンド　成田店

職種/仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 マロンド成田店で新しい仲間を募集中！ ◎焼き立てパンが人気のマロンド成田店で、パン職人として活躍しませんか？ 店舗で生地から手作りするのがマロンド流。 パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の4つに分かれています。 入社後は先輩の補助からスタートし、習熟度に応じて各工程の作業をじっくりと習得していきます。 4～5年を目安に、一人前のパン職人へと育成します。 各工程の作業は以下の通りです。 ＜仕込み作業＞ 生地の元を作る、パン作りの最も重要なポジションです。 小麦粉や水を配合し、こねあげる作業は、温度や湿度の調整が必要で、季節によっても変わるため、熟練の技が求められます。 十分な経験を積んだ後にこのセクションをお任せします。 ＜分割成形作業＞ 仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を作っていきます。 ＜焼成（パンを焼く）＞ 店内にはスペインから直輸入した石窯が1台、縦型が2台あり、それを使用してパンを完成させていきます。 それぞれのパンにはレシピがあり、それに応じたトッピングもお任せします。 ＜調理パン製造＞ サンドウィッチなどの製造業務をお任せします。 ★当店では平日で約2000個、休日は約4000個のパンを製造しています。 ＜こだわりのパン屋です＞ マロンド成田店のパンは、店舗で生地から手作りし、スペイン直輸入の石窯で焼き上げています。 パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、一度食べたらやみつきになること間違いなし！

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ成田線 成田西口徒歩約1分、京成東成田線 京成成田西口徒歩約5分、京成本線 公津の杜北口徒歩約35分 JR線「成田駅」より徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 5:00～14:00（実働8時間）

給与

月給200,000円 給与 月給 20万円 （一律手当を含む） 月給20万～25万円 ※経験・能力を考慮します 交通費：通勤交通費全額支給

休日休暇

休日 週休2日制 年次有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 ◎年間106日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給有 賞与有 社会保険完備 交通費全額支給 制服貸与 従業員割引20％OFF 家族手当 時間外手当 役職手当 技能手当 残業手当あり 正社員登用制度あり(社員登用実績95％)

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 初心者活躍中 決められた時間できっちり 知識、経験不要

その他

その他 【ブランド名】 株式会社ベストマッチキャリア 【事業内容】 人材紹介事業（厚生労働省大臣許可番号：12-ユ-301017） この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ベストマッチキャリア 所在地：千葉県船橋市本町7-11-5 KDX船橋ビル3F 【紹介先企業】 会社名：株式会社川島屋 所在地：千葉県千葉市花見川区犢橋町349-1