• 派遣社員

有限会社村野

仕事内容

仕事内容 お仕事は… 長野県茅野市豊平にある 大手私立大学の セミナーハウスが勤務地です。 ゼミやサークルの合宿、 研修会などで訪れる学生の方々、 教職員の方々に向けて、 夕食・朝食を用意します。 宿泊者数に応じて食事を準備し、 心地よい滞在を食から支える 調理スタッフの募集です。 学生団体には団体向けのメニュー、 教職員の方々には保養向けの メニューをご提供します。 料理長と協力しながら、 決められた時間に間に合うように 調理・提供を進める仕事です。 食事後の片付けから翌日の準備まで、 厨房業務を通して滞在を支えます。 【具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・宿泊者数に合わせた夕食、朝食の準備 ・衛生管理 ・メニュー作成の補助 ・発注業務の補助 ・ホールスタッフとの連携 ・片付け、翌日の準備 [職場環境の補足説明] 山間地にある長野県茅野市の 大学セミナーハウスです。 JR茅野駅からバスで30分。 料理長やホールと連携し、 学生団体・教職員の方々の 滞在を食事面から支えます。 未経験から厨房業務に挑戦！ 和食の調理ができれば、 実務経験がない方も応募可能です。 一般的な家庭料理をつくる力を 活かしながら、調理業務全般、 衛生管理、メニュー作成補助、 発注補助などに携わります。 保養所・セミナーハウスでの 勤務経験は問いません。 もちろん、キッチンスタッフなど 調理実務の経験者や、 調理師免許をお持ちの方も歓迎。 料理が好きな方、周囲と協力して 前向きに取り組める方を待っています。 ＼？この仕事のポイント？／ ・自炊程度の和食調理から チャレンジできる環境 ・調理の実務経験は不問 ・料理長と連携しながら 幅広い厨房業務を担当 ・学生団体や教職員の方々の 滞在を食事面から支える仕事 ・短期勤務も相談可能