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麺屋とがし　本店

仕事内容

仕事内容 ※接客・店舗運営上、ネイティブレベルの日本語での会話・読み書きができる方を対象としています（目安：日本語能力試験（JLPT）N1相当）。 ／／ ラーメンが好き。 飲食でスキルアップしたい。 その先に＿ 独立した先輩が何人もいます。 ＼＼ 「いつかは自分の店を持ちたい」 「飲食で、ちゃんとした収入を得たい」 「好きなことを、仕事にしたい」 その夢、笑う人間はここにはいません。 実際に—— 麺屋とがしで経験を積み、自分の店を持った先輩たちがいます。 ・31歳で独立（らーめんONE・仙台市） ・32歳で独立（麺屋くまがい・仙台市） ・36歳で独立（しなそば無双庵・山形市） 他にも30代で独立して人気店を築いた先輩が多数！ 特別な才能があったわけじゃない。 とがしで働きながら、積み上げた人たちです。 あなたにも、同じステップが用意されています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★ まず、これだけ見てください ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅研修制度が充実（工場見学・食味体験など） ✅毎月限定メニュー開発に挑戦できる ✅月8日休み＆希望休OK ✅昇進基準は全部オープン。えこひいきなし ✅店長で年収520万、SVで700万 ✅賞与年2回、実績年間100～140万も ✅髪色・ピアス・ヒゲOK／制服洗濯は会社負担 ✅独立した先輩、何人もいます。将来海外出店の道も ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨経験・学歴不問！今回は育てる前提の採用です✨ ただ、募集枠に限りがあります。 気になっているなら、早めにご応募を。 職場見学も可能！ ▶【応募する】約1分で完了！ ▶【TEL】022-385-7390 ・・・・・・・・・・ こんなお仕事です ・・・・・・・・・・ 接客・調理を中心に、 店舗運営全般に関わる仕事です。 【具体的には...】 ●接客業務（ホール） お客様のご案内やオーダー確認、配膳、 食後の片付けなどをお任せします。 ●調理・仕込み ラーメン・つけ麺・ごはん物の調理から、 トッピングの準備、仕込みまで担当します。 ●清掃・衛生管理 毎朝30分の清掃タイムに加え、 店内やトイレは1時間ごとにチェック＆定期清掃。 ●発注・在庫管理／店舗運営補助 食材の発注、在庫チェック、売上管理、 スタッフ育成など、店長や副店長のもとで 店舗運営の一部も担います。 ●経験を積んだ後は、 後輩の育成やチームづくりにも携われます。 ー 「見て覚えろ」は、ここにありません ー 未経験でも成長できる理由は、 「仕組み」があるからです。 ① マニュアル＋専任の教育担当がサポート ② 工場見学・食味体験などの実践的な研修 ③ 段階的にスキルを習得できる環境 味の仕組みと店舗運営のノウハウを ちゃんと言語化して伝える仕組みがあります！ ー 頑張りが、ちゃんと数字になります ー 昇給・昇進の基準はすべて明文化されています。 えこひいきも、あいまいな評価もありません。 【キャリアと年収の目安】 研修期間 月給約25万円 一般社員 月給約30万円 ／ 年収約400万円 主任 月給約31万円 ／ 年収約420万円 副店長 月給約32.5万円 ／ 年収約450万円 店長 月給約37.5万円 ／ 年収約520万円 SV 月給約44万円〜 ／ 年収600〜700万円 入社1年半で店長になったスタッフがいます。 月1回のフィードバック面談で、 今自分がどこにいるかが常にわかる。 基準をクリアすれば、随時昇進できます。 さらに賞与年2回（6月・12月）。 1回あたりの平均は25万円、 最大70万円の実績もあるんです。 ー 独立か、世界か。どちらも本気で応援します。 ー 麺屋とがしは独立者を多数輩出してきました。 でも今、会社として目指しているのは世界展開です。 国内の複数店舗をまとめるSV、そして海外へ——。 「独立して自分の店を持つ」という道もある。 「会社の中心で世界を動かす」という道もある。 意欲次第では、年収1,000万円も射程に入ります。 やるなら、とことん。麺屋とがしで勝負しませんか。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【実際に働いている社員の声】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜社員の声①＞ 「ラーメンが好き」だった自分が、今では仲間を率いる店長になりました。“このままじゃ終われない”と思って飛び込んだ一歩が、人生を大きく変えてくれたんです。本気で変わりたいなら、ぜひここで勝負してみてください。 ＜社員の声②＞ 自分で考案した限定麺が店頭に並び、「美味しかった！」と声をかけてもらえた瞬間は、やっぱり格別です。悩み抜いて仕上げた一杯が、誰かの楽しみになる。その喜びが、次の挑戦への原動力になりますね。 ＼社員インタビューや職場写真はこちら／ ▶https://menyatogashi.co.jp/recruit/ ー こんな人に来てほしい ー ✔ラーメンが好き。それだけで十分です ✔今の仕事がなんとなく合わなくて、飲食をやってみたい ✔ 成長できる環境で働きたい ✔ いつか自分の店か、もしくは世界で勝負したい ✔「稼げないんじゃ」「休めないんじゃ」と疑っていた （ぜひ疑いを晴らしに来てください） ／／ 「自分に合うかな？」 「未経験でも本当に大丈夫？」 職場見学も可能です。 ＼＼ 社内の空気感や仕事内容を知ってから、 じっくり検討していただけます。 不安や疑問はその場で何でも聞いてください。 ▶【応募する】約1分で完了！ ▶【TEL】022-385-7390 お気軽にお問い合わせ・ご応募くださいね♪