募集情報
【日曜定休】月給30万円以上スタート★若者活躍中★
アピールポイント: ~ 平均勤続年数が職場環境を表す ~ 今、飲食店の平均勤続年数が5年以下で50%を超える時代。 その中で当店はスタッフの平均勤続年数が20年あります。 それはなぜか。 「お客様とスタッフに恵まれているから」 と社員は口々に言います。 ではどう恵まれているのか。 【1つ目】(全てにおいてALASKAスタイル) ALASKAスタイルとは、全てにおいてアラスカ独自の価値観を 持っていることです。レシピにおいてもある一定の規則はありますが、 お客様に喜んで頂き、感動して頂き、それに対して対価を頂けるのであれば 制限なく自分の思い描く行動が出来ます。それはその場のスタッフ自身が考え、 行動する事なので自分自身の力も付きますし、何よりお客様に喜んで頂く事を 身近に実感出来ます。自分の思い描く行動が許される現場。 その様な現場がアラスカスタイルであり、一流の料理とサービス精神を磨き上げるのです。 【2つ目】(立地的な労働環境) 飲食店では珍しい、基本的には日祝休み。 土地柄平日利用されるお客様が多く、 それだけで十分な利益を生み出せる運営をしてきました。 家族がいるスタッフも奥さんや子どもの休日に合わせて お出かけや旅行を楽しんでいます。 また、閉店が22時で残業が少なく、 毎日終電を気にすることなく勤務できます。 また、お客様のご利用においても立地的に、 ご予約頂いてご来店されるお客様がほとんどです。 あらかじめご予約を頂いてご来店されますので、 段取りが組みやすく、メリハリのある環境です。 また、ベテランのスタッフが胡座を かいているわけではありません むしろ若手とベテランの考え方がうまく 融合しているからこそ職場で人間関係に 問題が生まれずに働くことができています。 この2つの理由が人が退職するほどの悩みや ストレスを軽減して、20年以上働いてくれる環境になりました。 ~ 日祝休み ~ 飲食店では珍しい、基本的には日祝休み。 土地柄平日利用されるお客様が多く、 それだけで十分な利益を生み出せる運営をしてきました。 家族がいるスタッフも奥さんや子どもの休日に合わせて お出かけや旅行を楽しんでいます。 また、閉店が22時で残業が少なく、 毎日終電を気にすることなく勤務できます。