正社員
食堂すゞめ

和食料理店の店長候補

【月給50万円～×賞与年2回】秋葉原UDXにNEW OPEN！土鍋ご飯のお店を立ち上げからお任せします♩月8日休み＆長期休暇あり！

アクセス: JR秋葉原駅電気街口徒歩3分地図を見る
月給500,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00〜23:00の間でシフト制♪ ・実働8時間、休憩60分・総労働時間：1か月あたり180～210時間・終電もしっかり考慮します！

休日休暇

休暇・休日: 休みもしっかり。プライベートも大切に◎ 月8日休み＋各種休暇制度あり！無理なく続けられる、働きやすい環境が整っています♪ ★休暇制度いろいろ★ ・GW／夏季／年末年始の長期休暇あり・有給休暇（取りやすさ◎）・慶弔休暇・バースデー休暇（ちょっと特別な1日を）・特別休暇　などなど… ライフスタイルに合わせてお休みも調整OK！「子どもの学校行事に出たい」「少し長めの休みを取って旅行に…」そんなご希望も、できるだけ柔軟に対応します！仕事とプライベート、どっちも大切にしたいあなたにピッタリの環境です◎

勤務地

食堂すゞめ

東京都千代田区外神田4-14-1

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勤務地: 屋内禁煙配属は会社の欠員状況に応じて決定します

アクセス

アクセス: JR秋葉原駅電気街口徒歩3分

仕事内容

アピールポイント: ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ＼飲食業界で、もっと自分らしく！／高収入も、休日も、キャリアも。 ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ ◆ 01｜月給50万円～！固定残業代なし月給50万円～固定残業代なし！これまでの飲食経験やマネジメントスキルを活かして、高収入を目指せる環境です。さらに、 ◇ 賞与年2回 ◇ 昇給査定あり（店長以上は年2回）日々の取り組みや成果を評価する制度も整っています◎ ◆ 02｜12月NEW OPEN！新店立ち上げに参加 2026年12月、秋葉原UDXに新しく誕生する《食堂すゞめ》。サービスの流れやスタッフの育成、お店の雰囲気づくりまで。オープニングだからこそ、これまでの経験やアイデアを活かしてお店づくりに携われます！ ◆ 03｜月8日休み＋充実の休暇制度！飲食業界で長く活躍するために、働きやすさも大切にしています。 ◇ 月8日休み ◇ GW休暇 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇ バースデー休暇家族との時間や趣味の時間など、プライベートも大切にしながら働ける環境です◎ ◆ 04｜店長の先にもキャリアが広がる！店舗運営の経験を積んだ先には、さまざまなキャリアの選択肢があります。 ◇ エリアマネージャー ◇ 新店舗の立ち上げ ◇ 商品開発・業態開発 ◇ SNSマーケティング ◇ 採用・スタッフ教育 ◇ 本部運営　など店舗で培った経験を活かして、さらに上のステージを目指せます！ ◆ 05｜アイデアを活かせる店舗運営！「こんなメニューがあったらいいな」「もっと喜ばれるサービスを考えたい」「スタッフが働きやすいお店にしたい」そんなアイデアを、新店舗の立ち上げから形にできます。決められた業務をこなすだけではない、お店づくりの面白さを実感できる仕事です！

仕事内容: ┏━━━・◇・━━━━━━━━┓ 2026年12月 NEW OPEN予定！土鍋ご飯食堂すゞめ＼月給50万円～店長候補募集／ ┗━━━━━━━━・◇・━━━┛ 「一杯のご飯から、新しいお店をつくる。」炊きたての土鍋ご飯を主役にした和食居酒屋《食堂すゞめ》が、秋葉原UDXにNEW OPEN！新店舗の立ち上げから店舗運営・スタッフ育成までを担う店長候補を募集します！完成したお店を引き継ぐのではなく、サービスもチームもゼロから育てる。これまでの飲食経験を活かして、新しいお店づくりに挑戦しませんか？ ✦ この求人の注目POINT ✦ ◆ 月給50万円～！固定残業代なし ◆ 2026年12月オープニング募集！ ◆ 賞与年2回＆昇給査定あり ◆ 月8日休み＋長期休暇あり ◆ バースデー休暇あり♪ ◆ 新店舗の立ち上げから携われる ◆ 店長の先のキャリアも目指せる！ ━━━━━━━━━━━━━━ 01｜食堂すゞめについて ━━━━━━━━━━━━━━ 注文を受けてから炊き上げる、ふっくら香ばしい土鍋ご飯。季節の食材を使った和のおかずや、お酒と一緒に楽しめる小鉢料理。「一杯のご飯が主役」そんなコンセプトの和食居酒屋です。食事を楽しみたい方も、お酒をゆっくり味わいたい方も。さまざまなお客様に愛されるお店を目指しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 02｜お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━ まずは接客・調理などの店舗業務を把握していただきながら、店舗全体の運営をお任せします。【接客・調理業務】 ◇ お客様のご案内・オーダー受付 ◇ 料理・ドリンクの提供 ◇ 土鍋ご飯や料理のご説明・ご提案 ◇ 簡単な仕込み・調理・盛り付け【店舗運営・マネジメント】 ◇ アルバイトスタッフの育成 ◇ 売上管理・店舗運営 ◇ 新メニューや企画の提案 ◇ チームづくり・サービス改善 ◇ 新店舗の立ち上げに関わる業務＼店長としての裁量を活かせる！／「ホールだけ」「キッチンだけ」ではなく、お店全体に関われるのがこの仕事の魅力。お客様に喜ばれるサービスも、スタッフが働きやすい環境も、自分たちで考えて形にしていけます。あなたの経験とアイデアで、新しい《食堂すゞめ》を育てませんか？

対象となる方

求める人材: ＼チャンスが広がっている今だからこそ／今後も新規出店を予定しているため、店長・SV・マネージャーなど、新しいポジションが増えていくタイミングです。「現場だけで終わりたくない」という方にはチャンスの多い環境です◎ ◆ こんな方を歓迎 ◆ ・飲食の仕事が好きな方・周囲を見ながら動ける方・その場に応じて柔軟に対応できる方・もっと成長したいという意欲がある方・飲食業界でキャリアを築いていきたい方 ◆ ステップアップを目指す方へ ◆ ・現場だけで終わりたくない・マネジメントにも挑戦したい・店舗運営や売上にも関わりたい・経営視点を身につけたいそんな想いをしっかり活かせる環境です。一緒に次のステージを目指していきましょう！

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給500,000円以上給与: 試用期間（3～6か月）は月給30万円～37万円です（固定残業代なし）。＜収入・キャリアアップの例＞入社時月給30万円 → 2年目ストアマネージャー月給50万円頑張りは、ポジションと収入にしっかり反映します！

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥300,000 〜￥370,000

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】 ◆昇給年4回（3月・6月・9月・12月）※店長以上は年2回 ◆賞与年2回（2月・8月） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆引越手当 ◆社員紹介手当 ◆永年勤続手当 ◆まかない補助 ◆資格取得支援 ◆従業員割引制度 ◆身だしなみ手当 ◆海外研修 ◆社員旅行 ◆社員総会　など他にも働きやすくなる福利厚生制度を増やしていく予定です！

その他

その他: ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社ZOTについて ━━━━━━━━━━━━━━ 「お客様には喜びを、飲食業界には未来を。」 ZOTは、飲食業界を“夢のある業界”にすることを目指している会社です。長時間労働や低賃金といった飲食のイメージから抜け出すために、適切な労働時間と安定した収入の仕組みづくりに力を入れています。クラフトビール、ビストロ、和食、ラーメン、カフェ。ブランドごとに世界観は違っても、大切にしているのは「また来たい」と思ってもらえる空気づくり。新しいお店が増えていくからこそ、新しいポジションも、挑戦のチャンスもどんどん生まれています！ ◆選考の流れ 1．WEBから応募 2．担当者からご連絡、面接日時のご相談 3．面接（リラックスしてお越しください！「どんな働き方がしたいか」など、ざっくばらんにお話ししましょう） 4．採用・勤務スタート（「すぐ働きたい」「今の仕事を引き継いでから」など、開始日は相談OK）雇用形態: 正社員給与: 500,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間