募集情報
●JR「龍野」駅より車で10分 ●山陽電鉄「網干」駅より車で10分
アピールポイント: 魚菜屋では、毎朝届く新鮮な魚介や旬の野菜を活かした和食メニューを多数提供しています。観光客から地元のお客様まで幅広く愛されるレストランで、和食の基本から応用まで、実践を通してしっかりと学ぶことができます。 厨房は活気がありつつも温かい雰囲気で、ベテランスタッフの丁寧な指導のもと、着実にスキルアップが可能です。天ぷらの揚げ方、魚のさばき方、だしの取り方など、和食の基本技術を一から学びたい方にもぴったり。




