• 派遣社員

株式会社エンドウハウゼ

仕事内容

仕事内容 ＼大手グループ工場勤務／ 冷凍とんかつの製造に関わる 各工程の作業をお任せします🍴 ◆･◆･◆･◆･◆･◆･◆･◆ お仕事内容 ◆･◆･◆･◆･◆･◆･◆･◆ 下記のA～Eの作業の中で選択可能！ 工場見学後にご自分に合ったお仕事をお知らせください✨ 難しい作業はありませんが、 慣れるまで先輩方がしっかりとサポートしてくれます。 ＜原料工程＞ A：下準備 ・肉の解凍作業 ベルトコンベアで運ばれてきた肉の包装（フィルム）を取る作業 ・水洗い作業 洗浄用水槽の中で肉を水洗いする作業 ・他に除骨作業、味付け後の製品運搬 、計量作業あり B：肉詰作業 ・ブロック肉の運搬 ・機械へ投入→ボタン操作 ・ミンチ状になった肉の袋詰め作業 ・製品を冷凍庫に台車を使って運搬する作業 ＜製造工程＞ C：プレス ・Bの工程で冷凍された肉の運搬 ・原料肉のフィルム除去 ・プレス機のオペレーション 肉の投入→機械操作（両手でボタンを押す作業） プレス機で加工された肉をカゴに積む作業 ・冷凍、冷蔵庫への製品運搬 D：成型 ・冷凍肉をスライサーへ投入 ・スライス後の肉の検品 ・パン粉、バッター粉の投入（20分に1回投入） ・原料、製品の運搬 ＜包装工程＞ E：パレタイズ ・製品（約12kg）をパレットの上に積み上げる作業