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七輪焼肉ばかとあほ 住吉本店

仕事内容

仕事内容 ＼経験者募集！リニューアルオープニング／ ⭐業績好調により増員募集⭐ 福利厚生も働きやすさもバッチリ！ あなたの経験を、新しいお店で活かしませんか？ ※「ばかとあほ」はスペイン語が由来。 『ばか(vaca)＝雌牛』 『あほ(ajo)＝にんにく』 ✨ばかとあほで働くメリット✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅お休みは月8日！4連休なども取得可能 「休みや家族を大事にしたい」 という希望が叶えられる会社です。 ✅昇給アリ！（年3,000円ずつ） 頑張りをしっかり見て還元します。 昇給タイミング以外でも給与UPの実績あり！ ※初任給も前職給与を最大限考慮致します！ ✅資格手当アリ ・調理師免許 (給与から更に＋20,000円） ・肉博士2級（給与から更に＋5,000円） ・肉博士1級（給与から更に＋10,000円） ✅お肉の知識・さばき方が身につく◎ 当店では大きめのブロック肉のさばき方も お教えすることが出来ます。 飲食経験者の方も、さらなるスキルアップが可能です！ 「飲食でさらに武器になる知識を身につけたい」 という方を歓迎します！ ✅絶品まかないあり！※無料 最初にシフトに入った時は必ず 焼肉を食べてもらっています！ その後は店長がいろんなまかないを 作ってくれます♪状況に応じて 「今日は焼肉にしようか！」という日も！ ✅働きやすい雰囲気・人間関係が自慢！ とにかく楽しく明るくをモットーに ほんっとうに楽しく働いています！ お客様とのコミュニケーションも スタッフ同士の人間関係もとっても大切に しています。『誰も一人にさせない』 そんな安心感のある家族のような関係です。 ✅通勤が不便な方はバイク貸与あり！ ガソリン代も会社支給です。 ✅充実の独立支援！手厚いフォロー有★ 3名の独立実績あり（フランチャイズ店） のれん分けでも、全く新しく作るのもOK◎ FC店の売上は日報から確認できる為 「独立したらどれくらい稼げるか」 等も日常的にイメージしやすいです。 勉強会で（ホントは教えたくない。笑） 経営ノウハウや管理方法をお教えいたします！ 独立した既存店のデータを基に計画書を作成し資金調達・店舗準備・選定など様々な角度からフォローします。 お肉の仕入れやタレの製造は本部が一括で行っているので仕込みの時間がほぼかからないことも独立メリットの一つです。 独立した元スタッフは順調に経営を続けており マイホームを建てたり等 家族のために頑張ってます！ ✅まずは職場見学・お試し勤務もOK！ 「どんなところか見てみたい」 「働いてみないと雰囲気わからないし…」 と心配な方は職場見学・お試し勤務もOK♪ ✨仕事内容✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆接客､調理、店内業務全般をお願いします！ これまでのご経験やスキルに応じて、お任せする業務を決定します。 ・ご経験に応じて、ドリンク作成、炭の用意、サイドメニューの盛り付け・スープなどからスタート。 ・経験豊富な方には、早い段階からブロック肉のカットや、お客様へのオススメ紹介など、中核となる業務をお任せします。 ※もちろん、当店独自のオペレーションや肉の知識については、しっかりサポートします！ ✨七輪焼肉ばかとあほってこんなお店✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カウンターがメインの焼肉店。 3月にリニューアルオープンしたばかり！ テーブル席も増設し、さらにご期待に 応えられるようなお店づくりをします！ ⭐店員さんとお客様の距離が近く 和気あいあいとした雰囲気から 地元のお客さんに愛される焼肉店です 注文された商品をお渡しするとき、 ドリンクオーダーを伺うとき。 お客さんがおいしそうに食べているとき。 自然と会話が弾み、笑顔が増えていく。 そんな雰囲気のあたたかいお店です。 サービス業や飲食店での接客経験を活かし、 お客様との会話を楽しみたい方にピッタリの環境です。 もちろん、無理して会話する必要はありません。 先輩スタッフと常連さんは慣れた仲で いつも気さくに話しているので、 気づいたら会話の中に入っていることも！笑 店内はちょっと狭いからこそ隣に座っているお客様同士で話していつの間にかなかよくなっている時があります（笑） 住吉本店はテーブル席が外にもあり、雰囲気が良いので人気です！ スタッフは本当に明るくて、人柄が良いので自慢です！ アルバイトの子でも「今日あの子おらんと～？」とお客様から言っていただくことも。 最初は接客が苦手な方でも、先輩たちが話している姿を見せているうちに自然とできるようになったり、趣味があいそうなお客様がいらっしゃる時は先輩が中心になりながら輪の中に自然と巻き込んだり、話を振ったりもしながら、みんなが楽しく働けきながらお客様の心まで満たしてもらえるように努めています。 【オーナーの植松より】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「23歳で独立して､結婚も同じ年にしました｡ 『独立したいけど､どこで学んだら良いか分からない』 という壁も経験しましたし､ 挑戦する大変さも味わったからこそ 何かにチャレンジしたい人､ やりたいけど一歩踏み出せない人がいたら 全力で応援したいんです｡ 私はプライベートが楽しくないと 仕事は楽しくないと思っているので まずは休みや給与を充実させて 安心して生活が送れるようにしています！ 大橋､住吉､薬院､博多など､ お店を出す時は通いやすさも大事にしてますよ｡ スタッフは若手やベテラン､色々ですが みんな穏やかで優しい人ばかりですね｡」 【スタッフインタビュー】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜夢だった独立が決まりました/30代男性スタッフ＞ この仕事に出会うまで、飲食店で働くとは正直思ってませんでした。 それまでは介護の仕事やトラックの運転手などをしていました。 もともと独立はしたいとは思っていて、、、当時は28歳くらいで、ちょうど仕事も辞めて、将来のことを考えていた頃でした。 そんなある日、焼肉が食べたくて 「いい焼肉屋知らない？」 と聞いて教えてもらったのが ばかとあほでした。 味がおいしい事も感動しましたが、 一番衝撃を受けたのはカウンターでの接客スタイル。 店員さんとお客さんの距離が近く、接客もフレンドリーで楽しい時間でした。 「これだ！」と思い、 次の日「働かせてほしい」と電話しました。 初めは正直緊張しました。笑 自分より年下のアルバイトさんもいましたが あたたかい雰囲気なのは分かっていたので 全然不安はなく、ワクワクする気持ちが大きかったです！ そして今も、仕事はめちゃくちゃ楽しいです（笑） 独立がしたいという社員には 会社が全面サポートしてくれます。 経営をするうえで必要な お金の考え方の勉強会や シミュレーションがあるんですけど、 独立したい場所・家賃相場などを基に どれくらいお金がかかるのか？とか そのためにどうしたらよいか？ というところも一緒に考えてくれます！ まったくの未経験から入って たくさん経験させてもらい 夢だった独立も決まりました。 【焼肉屋のお仕事のココがおもしろい】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お肉も生き物なので脂のつき方や質が違ったり 産地によってもぜんぜん違うんです！ 全く同じものがない事が 難しく、同時に面白いです。 仕入れてくるお肉をさばく時、 「こうした方がおいしいだろうな」 と考えながら切っていきます。 全店分の大きなブロック肉などのさばき方もおしえてもらえます！ 全体を見て構造なども理解できるので勉強になります。