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株式会社トランジットオペレーションサービス　PINE'S COFFEE ROASTER

仕事内容

仕事内容 海のそばで新しい店舗とチームを支える仕事 2027年4月FAV LUXのラグジュアリーライン「edit x seven 淡路島」に誕生するロースターカフェ。 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 店長の補佐役として店舗運営全般をサポートしていただきます。 【具体的な業務内容】 ◆ ホール・カフェでの接客サービスおよびオペレーション構築 ◆ アルバイト・パートスタッフの採用サポート、育成、シフト作成 ◆ 自家焙煎コーヒーの品質管理やメニューの運用管理 ◆ 売上・コスト管理のサポートや備品の在庫・発注管理 オープン前からの丁寧な研修体制で、カフェ・ホール業務を基礎から学べる環境です。店長とともに魅力的なお店をつくりあげていきましょう。 海まで30秒！自家焙煎珈琲とハワイアンの贅沢空間 2027年4月、大浜海水浴場まで徒歩30秒のオーシャンフロントホテル「edit x seven 淡路島」の1階に、『PINE’S COFFEE ROASTER（パインズ コーヒー ロースター）』がグランドオープンします。 【空間・ロケーションの魅力】 淡路島の伝統工芸「淡路瓦」を用いたデザインウォールや、自然素材にコッパー色が映える洗練された空間設計。潮風を感じる開放的なテラス席（38席）と店内（35席）を備え、昼は心地よいカフェ、夜は落ち着いたラウンジやミュージックバーへとグラデーションのように表情を変える「海辺のコミュニティリビング」です。 【提供するこだわりの食体験】 ◆ 自家焙煎スペシャルティコーヒー：店内のロースターで丁寧に焙煎する芳醇な一杯 ◆ ハワイアンブレックファスト：淡路島食材を掛け合わせた贅沢な朝食プレートや自家製アサイーボウル、バターミルクパンケーキ ◆ SHOGUN BURGERとのコラボ：世界的人気を誇る和牛バーガー専門店と開発する特別なオリジナル朝食＆バーガー ◆ バー＆テイクアウト：夜はお酒に合うディナーやバーフード、客室や目の前の砂浜で楽しめるテイクアウトも展開 ホテルの宿泊ゲストはもちろん、日帰り観光や地域の方々が、朝から夜までその日の気分に合わせて心地よく過ごせる場所を一緒につくっていきましょう。 時間帯ごとに異なる魅力的なカフェダイニング 淡路島に誕生する新しいカフェダイニングは、モーニングからディナーまで時間帯に応じて多様な楽しみ方を提供する空間です。 【提供するサービスの魅力】 ◆ モーニング：店内で自家焙煎したスペシャルティコーヒーと心地よい朝のひととき ◆ ランチ：ハワイのエッセンスを取り入れた彩り豊かなカフェ料理 ◆ ディナー：落ち着いた雰囲気で楽しむ創作料理とワイン 地元の方々の日常使いはもちろん、観光で訪れるゲストにとっても心休まる「遊び場」を提供します。 移住を伴う挑戦を支える充実した制度 新しい土地での新しいスタートを、会社全体でしっかりバックアップします。 【安心のサポート・制度】 ◆ 引越費用補助制度：最大20万円（社内規定あり）で地方からの移住やU・Iターンをサポート ◆ 社内公募制度：他ブランドへの異動や、新規開業開発、本部職へのチャレンジも可能 ◆ 働きやすさ：パートナーシップ宣誓制度や副業制度（規定あり）など個性を尊重する社風 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。