正社員
神楽坂　結

9/1に遂に新規オープン✧培った経験を、次は“店づくり”に。【オープニングスタッフ】モダンテイストな店内でキッチン正社員

オープニングスタッフ募集⭐20～30代活躍中✨マニュアル通りから、アイデアを形にする側へ。経験者月給30万～40万円｜8/18プレオープン＆9/1グランドオープン⭐社会保険完備｜完全週休2日制

アクセス: ●「飯田橋駅」B3出口より徒歩1分（JR中央・総武線/東京メトロ有楽町線/東京メトロ南北線/東京メトロ東西線/都営大江戸線） ●「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩6分（都営大江戸線） ●「神楽坂駅」1a出口より徒歩9分（東京メトロ東西線） ✨複数路線利用可能でアクセス抜群✨ ※1階がシーシャバー ※東京理科大学前にあります。入口が分かりづらければお気軽にご連絡ください☺ 電話：03-5579-2665 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝地図を見る
月給300,000円～400,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: ⏰14:00～23:30（実働8時間） ※休憩時間は法定労働時間に則り付与 ✅完全週休2日制 ✅有給休暇完備 ✅長期休暇完備 ✅定休日：日曜/月曜/祝日＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

休日休暇

休暇・休日: ◆定休日：日曜/月曜/祝日 ※ゆくゆくは変動の可能性があります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

勤務地

神楽坂　結

東京都新宿区神楽坂２丁目５番地２クレール神楽坂Ⅻ　２階

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勤務地: ◆神楽坂　結（ゆい）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

アクセス

アクセス: ●「飯田橋駅」B3出口より徒歩1分（JR中央・総武線/東京メトロ有楽町線/東京メトロ南北線/東京メトロ東西線/都営大江戸線） ●「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩6分（都営大江戸線） ●「神楽坂駅」1a出口より徒歩9分（東京メトロ東西線） ✨複数路線利用可能でアクセス抜群✨ ※1階がシーシャバー ※東京理科大学前にあります。入口が分かりづらければお気軽にご連絡ください☺ 電話：03-5579-2665 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事内容

アピールポイント: ⋱✨神楽坂結のおススメポイント5選✨⋰ #❶：「神楽坂をつむぐ」新しいお店⭐ 店名の「結」は、人のつながり、神楽坂をつむぐ場所にしたいという想いから名付けました。近隣有名店舗から料理やドリンクの監修も受けながら、 “地域とのつながりを大切にしたお店” を目指しています。更に系列では近隣でサウナも運営。サウナ利用後のお客様にも楽しんでもらえる「サウナ飯」など、お店同士をつなぐ展開も予定しています。深夜帯にはバー業態、また屋上にはBBQスペースとしての利用も想定しており、通常の居酒屋だけにとどまらない新しい楽しみ方をつくっていく予定です。 ----------------------------------------------- #❷：“料理を出す空間”にもこだわる⭐ 店内は天井が高く、吹き抜けのような開放感のある造り。モダン和風をベースにした高級感のある内装も「結」の特徴です。基本的な調理や店舗運営の経験を活かして、次は料理だけでなく、「どんな店で、どう料理を届けるか」までこだわって働けます。せっかく料理をするなら、自分が作った料理を提供する空間にもこだわりたい。そんな方にも楽しんでもらえるお店です。 ----------------------------------------------- #❸：店作りに参加できる⭐ 8月18日プレオープン、 9月グランドオープン。すでに完成されたお店に入って、決められた仕事だけをこなすのではなく、まだまだお店をつくっていけるタイミングです。これまで働いてきた飲食店で、「こうした方が厨房が動きやすい」「この仕込み方の方が効率がいい」「こんな料理があったら面白い」と思った経験はありませんか？結では、そんな現場目線の意見も大歓迎。チェーン店で身につけたオペレーション力や現場感覚を活かして、ただ言われた料理を作るだけではなく、 “より良いお店をつくる側”から関われます。 ----------------------------------------------- #❹：経験は給与でもしっかり評価⭐ 料理人経験者は、月給30万円～40万円を保証。「経験者歓迎」と書くだけではなく、これまで身につけてきた調理経験やキッチンでの実務経験を給与面でもきちんと評価します。チェーン居酒屋・レストランなどでのキッチン経験も立派な経験です。未経験の方も月給28万円～35万円からスタート可能。今までの経験を活かして、収入面でも次のステップを目指せます。 ----------------------------------------------- #❺：“裁量のある環境”へステップアップ⭐ 仕込み・調理だけでなく、厨房の動き方や料理のアイデアなど、現場で感じた「もっとこうした方がいい」を実際のお店づくりに活かせる環境です。「飲食の仕事は好き」「今までの経験も無駄にしたくない」「でも、決められた仕事だけでは物足りない」そんな20～30代の経験者にもピッタリです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事内容: 神楽坂に新しく誕生したモダン和風居酒屋「神楽坂結（ゆい）」 8/18にプレオープンを迎え、 9/1からグランドオープンの新店舗です✨ 入口はまるで大人の隠れ家のような、落ち着いて洗練された佇まい。打ちっぱなしの内装の階段を上がった先に、結はあります。お料理は和食をメインに、ワインなど料理に合わせたドリンクもご用意。天井が高く、吹き抜けのような開放感と高級感のあるモダンテイストな店内。料理だけでなく、「料理を提供する空間」まで楽しめるお店となっております。ご提供する料理やドリンクには神楽坂の有名店からの監修を受けており、店名の「結」には、人と人とのつながり、そして神楽坂をつむぐ場所にしたい✨ という想いが込められています。 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧ ↓↓Ꙭこの求人のおすすめPOINTꙬ↓↓ ⭕8/18プレオープン・9月グランドオープン ⭕飲食店でのキッチン経験を活かせる ⭕経験者は月給30万～40万円 ⭕マニュアル通りではなく店づくりに参加可能 ⭕オペレーションの改善提案も歓迎 ⭕天井の高い、高級感あるモダン和風空間 ⭕20～30代の男女スタッフ活躍中 ⭕料理や新メニューのアイデアも活かせる ⭕完全週休2日制 ⭕社会保険完備 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧ ✨業務内容✨ ⏩仕込みのお仕事 ●食材の下ごしらえ ●野菜や魚・肉などの仕込み ●営業に向けた各種準備 ⏩調理のお仕事 ●和食を中心とした料理の調理 ●焼き物・揚げ物・煮物などの調理 ●一品料理の仕上げ ●盛り付け ⏩キッチン業務 ●食材や備品の管理 ●調理器具・食器の洗浄 ●キッチン内の整理整頓・衛生管理居酒屋やレストランなどで経験してきた仕込み・調理・盛り付けはもちろん、ピークタイムの対応、厨房オペレーション、衛生管理、周囲と連携しながら料理を提供する力などもそのまま活かせます。 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧ ✨居酒屋・和食経験者は特に歓迎✨ 「決められたやり方をこなすだけでは物足りない」「もっとこうした方が効率がいいのに、と思ってもなかなか変えられない」「次は自分のアイデアもお店に反映できる環境で働いてみたい」そんな方にピッタリの環境です。 “せっかく料理人として働くなら、神楽坂という街で。” その経験を今度は、 “より良い店をつくる力”として活かせます。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

対象となる方

求める人材: ◆18歳以上（法令により） ※深夜勤務があるため、労働基準法第61条に基づき18歳未満は応募いただけません。 ✨20～30代が活躍しています✨ ☑ 学歴不問 ☑ 20～30代の男女活躍中 ☑ 調理師免許がある方は優遇採用 ☑ 飲食店・キッチン経験者歓迎 ☑ 居酒屋・和食店経験者は特に歓迎 ☑ 決められた仕事だけでは物足りない方 ☑ 自分のアイデアを活かして働きたい方 ☑ 新しいお店づくりに興味がある方歓迎 ↓↓こんな経験が活かせます↓↓ 居酒屋｜和食店｜割烹｜定食屋｜ダイニングバー｜レストラン｜創作料理店ホテル｜旅館｜キッチンスタッフ調理スタッフ｜調理補助｜厨房｜仕込み盛り付け｜焼き場｜揚げ場｜煮方など＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事の特徴

固定時間制
交通費支給
駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～400,000円給与: ◆経験者月給30万円～40万円＋各種手当 ◆未経験者月給28万円～35万円＋各種手当 ⭐随時昇給有 ⭐経験者優遇有 ⭐交通費支給＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

試用期間

試用期間あり試用期間：6か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✅髪型自由 ✅制服貸与 ✅社会保険完備 ✅長期休暇完備 ✅有給休暇完備＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

その他

その他: ご応募はお電話またはWEBからどうぞ♪ お電話の際は『求人を見た』と伝えていただけるとご案内がスムーズです！ ☎：03-5579-2665 ◆採用までの流れ◆ ① WEBまたはお電話でご応募 ② 店舗での面接（1回のみ） ※面接日や勤務開始日はご希望に合わせます！在職中の方もお気軽にご相談ください◎ ----------------------------------------------- チェーン居酒屋・ファミレス・定食屋・レストラン・ダイニング・和食店などでの、キッチンスタッフ・調理スタッフ・料理人・調理補助・店長候補の経験が活かせます。仕込み・調理・盛り付け・焼き場・揚げ場・食材管理・在庫管理・衛生管理・ピークタイム対応・厨房オペレーション・スタッフ連携など、チェーン飲食店で培ったスキルを歓迎。飲食店正社員、キッチン正社員、調理師、料理人求人、オープニングスタッフ、新店舗、新店立ち上げ、メニュー開発などの仕事を探している方や、マニュアル通りではなく自分のアイデアを活かして店づくりに参加したい方にぴったりです。 ----------------------------------------------- 【アクセス抜群｜飯田橋・神楽坂エリア】飯田橋駅から徒歩圏内。JR中央・総武線、東京メトロ東西線・有楽町線・南北線、都営大江戸線が利用でき、新宿・中野・高田馬場・九段下・大手町・池袋・市ヶ谷・四ツ谷・水道橋方面からも通勤便利です。神楽坂駅・牛込神楽坂駅からもアクセスしやすく、都内で飲食店・キッチン・料理人の正社員求人を探している方にも通いやすい立地です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間