• 正社員

焼肉矢澤 札幌

職種/仕事内容

仕事内容 国内外で愛される“矢澤ブランド”が、いよいよ北海道へ。 “焼肉矢澤”に代表される、圧倒的ブランド力 国内外で展開されている「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、 個性と品質を両立させたブランドを多数運営しています。 ■ 店長候補（ホール責任者クラス） 店舗運営の核として、以下の業務をお任せします。 ・ホール全体のサービス設計 ・オペレーション構築、スタッフ教育 ・予約管理、席配置、売上管理 ・お客様のご案内・接客対応 ・SNS発信や地域との連携など、店舗づくりへの参加 ・オープニングの採用、研修、チームづくり オープンする店舗なので、 動き方を決めるのも、雰囲気をつくるのも、あなたのアイデア次第。 「もっとこうしたら良い」 「この導線の方がスタッフが動きやすい」 そんな工夫や提案が、そのまま店の文化になっていきます。 “完成された店に入る”のではなく、 “あなたの判断で形をつくっていける店”で働けるのは オープニングだけの醍醐味です。 ■ ホールスタッフ 初来店のお客様が一番最初に触れるのが、あなたのサービスです。 ・ご案内、オーダー取り、料理提供 ・肉の説明や焼き方のご提案 ・テーブル周りの気配り、会話の温度感づくり ・ドリンク作成、簡単な盛り付け補助 ・開店準備・閉店作業 ・オープニングの雰囲気づくり、意見出し 焼肉矢澤のサービスは、 “ただ運ぶ”のではなく、 “料理を最高の状態で楽しんでいただくための演出”が中心。 部位の違い・焼き加減の提案・味の説明など、 肉を愛するお店だからこそ学べる知識が豊富です。 「ここで食べるから美味しい」 そう言ってもらえるサービスを、一緒に作りましょう。 【求職者の皆様へ】 挑戦を恐れず、チームで成果をつくる。 そんな前向きな方を、私たちは仲間として迎えたいと思っています。 業態の枠を超えて成長し、将来を見据えて働きたい方、大歓迎です！ 《人柄・意欲重視の採用です》 【選考の流れ】 1～2回の面接後、最短1週間以内で勤務開始も可能！ 現職中の方も、面接日や入社日はお気軽にご相談ください。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 札幌市電 中央区役所前駅より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 勤務時間：10:00～24:00（休憩あり、実働8時間） 残業なし、希望休の取得も可能 連休取得制度あり

給与

月給280,000円～480,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 48万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 正社員 月給28万円〜48万円 固定残業：あり ※研修期間3カ月（期間中の給与変動なし） 固定残業代込み(45時間) 基本給：204,850～ 固定残業：75,150～ ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【給与例】 給与例 入社1年目（一般スタッフ） ・月給：28万円 ・年収例：350万円～380万円 （オープニングの立ち上げ経験・サービス基礎習得） 入社2年目（リーダー / サブチーフ） ・月給：32万円～36万円 ・年収例：420万円～460万円 （サービス全体の管理・新人教育・業務改善に参加） 入社3年目（店長候補 / サービス責任者） ・月給：40万円～45万円 ・年収例：500万円～560万円 （店舗運営・数値管理・シフト管理・品質管理全般を担当） 入社4年目（店長 / マネジメントクラス） ・月給：45万円～48万円 ・年収例：580万円～620万円 （店舗責任者として運営全般を統括。裁量大きめのポジション） ◎全職種共通 ・昇給・昇格査定年1回（4月） ・賞与年2回 ・交通費全額支給／社会保険完備 ・時間外手当支給（固定残業超過分） ・役職手当

休日休暇

休日休暇 週休2日制 シフト制（店舗の営業時間に準じた勤務） あなたのリーダーシップで、 店舗をさらに成長させてください！ 一緒に素晴らしい店舗を作りませんか？

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 昇給・昇格査定年1回（4月） ◆ 賞与査定 年2回 ◆ 役職手当 ◆ 時間外手当 ◆ 交通費全額支給 ◆ 健康診断 ◆ 各種研修制度 ◆ 社員割引制度 ◆ まかないあり ◆ 制服貸与 ◆ 従業員紹介制度 ◆ 独立支援制度 ◆ 資格取得支援制度 ◆ 引越し支援あり ◆ 社宅有 ━━━━━━━━ 焼肉矢澤について ━━━━━━━━ 運営企業の株式会社ビータスでは、 [焼肉矢澤][ミート矢澤][酉たか][BLACOWS]等、 飲食ブランドを国内外に多数展開しています。 焼肉矢澤は、東京・ミラノ・LA・シンガポール等、 世界中で展開する弊社の飲食ブランドの中でも「本物の黒毛和牛」と 「特別な時間を演出する接客」で多くのお客様に支持されてきました。 そんな「世界基準の食文化を日本から発信」する企業として ついに2026年4月『焼肉矢澤 札幌』がOPENいたします。 今回の募集では、北海道エリアでのブランド展開や新業態開発を見据えた 『北海道戦略』始動のためのキーパーソンをお待ちしています！

対象となる方

求めている人材 焼肉矢澤 札幌は、北海道では初挑戦のブランドです。 そのため、「前例がないことを一緒に楽しめる人」が何よりも向いています。 ・オープニングにワクワクする人 ・店づくりに自分の意見を反映させたい人 ・“もっと良くなる”を考えて動ける人 ・飲食の経験より、熱量や向上心を大事にしたい人 ・ホスピタリティに誇りを持ちたい人 ・焼肉・肉が好きで、知識を深めたい人 ・ブランドの価値を一緒に育てていきたい人 ・人が喜ぶ瞬間を見るのが好きな人 ・マニュアルに頼りすぎず、柔軟に動ける人 ・チームで店を成長させることに面白さを感じる人 矢澤ブランドは「味」「品質」「おもてなし」に本気で向き合うチームです。 その分、学べることも多く、成長スピードも早い環境。 そして何より、あなたの努力がそのまま “店の文化” “店の未来” に反映されます。 オープニングだからこそ掴める裁量と自由度。 ブランドだからこそ身につく確かなスキル。 その両方を大きく手にできるのが、この募集です。 ビザ・就労資格をお持ちの方へ ・永住者/配偶者ビザ 又は 特定技能(外食)の資格をお持ちの方。 ・日本語能力 N3以上 ー For those with a visa or work permit - Permanent resident/spouse visa or specific skills (dining service) qualification - Japanese language proficiency level N3 or above ー

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 【選考の流れ】 1．応募（WEBまたは電話） 2．面接（1回〜2回予定）※履歴書をご持参ください 3．内定・条件面のご案内 4．入社・勤務開始（時期はご相談に応じます） ※面接日・入社日はご希望を考慮します ※即日内定・早期勤務開始も可能です