• 正社員

株式会社KUROMOJI　PRODUCTIONS

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼ 経験を生かし、愛される店を仲間とつくる。 ／ 日々の営業を支えながら、より良い店をつくるための経験を積めるポジションです。 【ここがポイント！】 ✅ 飲食経験を、現場を動かす力へ広げられる ✅ 接客・調理だけでなく、チームづくりにも関われる ✅ お客様に選ばれる店を仲間とつくる実感がある ✅ 少人数のスタッフで、互いにフォローしながら働ける 【仕事内容】 接客・調理補助などの日常業務に加え、営業の段取り、スタッフ間の情報共有、より良いオペレーションづくりにも携わります。これまでの飲食経験を生かし、現場の一員として店舗全体を支える仕事です。 【主な業務】 ・接客・料理提供・キッチン補助 ・開店前後の準備、営業中の状況判断 ・スタッフ支援、情報共有、業務の改善提案 【この仕事の魅力！】 これまでの飲食経験を、接客や調理だけでなくチームの動きや営業の質を高める力へ広げられます。現場の中心で、仲間とより良い店をつくる実感があります。 【この仕事で身につくこと】 接客や調理の経験に加え、営業の段取りやスタッフへの声かけなど、店舗運営に必要な視点を身につけられます。現場を支える立場として、経験の幅を広げられます。 【酒場クロモジの魅力！】 酒場クロモジは、富山の旬の食材を使った洋食と、オリジナルのクラフトカクテルを提供するクラフト酒場です。気軽な食事から記念日まで、さまざまな時間に選ばれる店を目指しています。料理・ドリンク・接客のすべてにこだわり、お客様にまた来たいと思っていただける時間をつくっています。 【代表・川内からのメッセージ】 料理やドリンクの技術だけでなく、お客様がまた来たいと思える時間をつくることも飲食の大切な仕事です。やってみたい気持ちがある方には、現場で学ぶ機会をきちんと用意します。一緒に富山で愛される店を育てていきましょう。 まずはできることから始め、実務を通じて担当業務を広げていきます。