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有限会社西鶴間増田屋

仕事内容

仕事内容 ✨オススメPOINT✨…………… ✅地域に愛される老舗そば屋でのお仕事 ✅未経験でも安心♪丁寧に教える環境あり ✅未経験歓迎♪若手スタッフ活躍中！ 20代からスタート多数 ✅ゼロから学べるサポート体制あり ✅月給26万円～＋賞与年2回の安定収入 ✅鶴間駅徒歩5分！通勤ストレスなし 少しでも気になった方はお問合せOK TEL： 046-272-2007 ……………………………………… ＜仕事内容＞ 落ち着いた和モダンな店内でのお仕事 具体的には… ✅そば・うどんの製麺、出汁・つゆの製造 ✅野菜や薬味のカットなど簡単な仕込み ✅天ぷら具材などの仕込み作業 ✅一品料理やおそばの盛り付け ✅洗い物や片付け、厨房内の清掃 など まずは、調理補助や洗い場からスタート。 少しずつお店の雰囲気や 基本的な作業に慣れていただきます。 その後は、日々の業務を通して 「お店の味」を覚えながら、 一品料理やそばの調理など、 徐々にメイン業務をお任せしていきます。 包丁を握ったことがない方も大丈夫。 先輩スタッフが一から 丁寧にサポートするので、 安心してスキルを身につけられる環境です。 いきなり難しい調理を任せることはなく、 着実にステップアップしていけます。 経験ゼロからでも、 “料理を担う存在”を目指せますよ。 ……………………………………… ＜増田屋について＞ 明治23年に東京・麻布で創業し、 100年以上続く老舗そば屋。 現在は都内を中心に約120店舗を展開し、 地域に愛されるお店作りを続けています。 ⭐3つの心志(こころざし) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様に「また来たい」と 思っていただけるよう、 3つの方針を大切に、 日々お店づくりを行っています。 ⏩健康第一 料理もお酒も美味しく感じられるよう お客様の健康を思っています ⏩旬の素材 季節を感じる旬の素材を使用し、 丁寧に提供します ⏩誰もがほっとできる憩いの場 家庭とは違う“粋なひととき”を過ごせる、 心地よい空間づくりを目指しています。 ⭐家膳(いえぜん)という考え方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 高齢の方や外出が難しい方にも、 美味しい蕎麦を楽しんでもらえるよう、 ご自宅へ料理を届ける 「出前（デリバリー）」に 力を入れています。 地域の食を支える取り組みとして、 ご好評いただいています。 ⭐引き継がれる増田屋の味 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 増田屋はチェーン店ではなく、 職人が味を引き継ぐのれん分け方式。 受け継いだ技と、 地域に合わせた工夫が交わり、 店ごとに“ここだけの味”を 生み出しています。 「百あれば百の味」 —進化し続ける増田屋の魅力です。 ……………………………………… ＜働きやすいお店です＞ 「独立したい」 「バリバリ稼ぎたい」よりも、 落ち着いた環境で丁寧に コツコツ働きたい方にぴったり！ 残業は1日30分程度で、 深夜勤務もなく、 連休の取得も可能なので、 家庭やプライベートの時間も 大切にできます。 ……………………………………… 「飲食は好きだけど、 働き方を見直したい」 そんな方も、無理なく続けられます。 ここからまた、 あなたらしい働き方を叶えてみませんか？ ………………………………………