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三河珈琲店　アパホテル名古屋栄店

求めている人材 三河珈琲店の店長候補は、ただ接客や調理をこなすだけではなく、お客様の一日の始まりを支え、スタッフをまとめ、お店を成長させる中心的な存在です。 「モーニングビュッフェ」という特性上、朝が早い分、午前中で仕事が終わり午後は自由という働き方ができます。朝型の生活リズムに合う方には、特に充実感を感じられる環境です。 ここでは、私たちが考える「求める人材像」を詳しくご紹介します。 ■基本的に大切にしてほしいこと ・真面目に取り組める人 朝はお客様にとって一日のスタート。少しの気の緩みがお客様の印象を左右します。適当に流さず、コツコツ真面目に仕事に向き合える方を求めています。 ・ホスピタリティを持てる人 お客様に気持ちよく食事していただくために「あと一言」「あと一動作」の心配りが必要です。笑顔や声かけなど、ちょっとした気配りを大切にできる方は必ず活躍できます。 ・チームワークを大切にできる人 スタッフはアルバイトやパートが中心。年齢層も様々です。店長候補には、仲間の意見を尊重しつつも方向性を示し、チームをまとめる役割を担っていただきます。 ・改善意識を持てる人 「料理の並べ方を少し工夫するだけで取りやすくなる」「スタッフの動線を変えるだけで効率が上がる」など、改善できる点はたくさんあります。小さな工夫を積み重ねてお店をより良くできる方を歓迎します。 ■具体的に期待する人物像 【1】お客様の朝を明るくできる人 モーニングの場は、お客様にとって一日の始まりです。出張前のビジネスマンや旅行中の家族連れに「ここで朝食を食べてよかった」と思ってもらえるような笑顔や接客ができる方を求めています。 【2】早朝勤務に抵抗がない人 営業時間は6:00～9:30。準備は早朝4:00から始まります。朝早い分、勤務は午前中で終了。午後は完全に自由な時間にできるので、朝型のライフスタイルを送りたい方にはぴったりです。 【3】副店長から学び、店長へ成長できる人 最初は副店長として入社し、ホール・キッチン・管理業務をバランスよく学びます。その後、実力に応じて店長へ昇格。店長になると 営業利益の10％がインセンティブとして支給されます。努力がそのまま収入に反映される仕組みなので「成果で稼ぎたい」方には向いています。 【4】キャリアアップを目指す人 当社は拡大中の会社です。新店舗の出店が続くため、SVや事業部長など上位のポストもどんどん増えています。「副店長→店長→SV→事業部長」というキャリアを現実的に描ける環境があります。長期的にキャリアを築きたい方を歓迎します。 【5】数字を意識できる人 飲食店は「売上」「原価」「人件費」などの数字管理が必須です。店長候補には日々の売上確認やロス削減、人件費調整などにも関わっていただきます。数字を意識できる方は、より早く成長できます。 ■歓迎するライフスタイル ・フリーターからキャリアアップを目指したい方 ・朝型の働き方で午後を自由に使いたい方 ・接客や調理の経験を活かして責任あるポジションに挑戦したい方 ・将来は管理職・幹部候補を目指したい方 ■向いている人 コツコツと真面目に取り組める 朝型の生活リズムに合う 人に感謝される仕事をしたい 成果を収入に直結させたい キャリアアップを目指したい ■この仕事で得られるもの ・生活リズムの改善：午前中に仕事を終えて、午後を自由に使える。 ・接客力・改善力：お客様に感謝される経験、効率化の工夫を重ねる力。 ・キャリアアップ：副店長から店長、さらにSV・事業部長への道。 ・収入アップ：店長昇格後は営業利益の10％インセンティブで年収アップも可能。 ・拡大する会社での成長：新しいポストが次々生まれる環境で挑戦できる。 ■まとめ 求めているのは「完璧なスキルを持った人」ではありません。 必要なのは 真面目さ・ホスピタリティ・改善意識、そして 朝を気持ちよく働ける生活リズム。 副店長として学び、店長に昇格し、インセンティブで収入を増やし、その先のSVや事業部長へ進む。 会社の拡大と一緒に、自分のキャリアと人生を大きくしていきたい方をお待ちしています。

飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,飲食店長/支配人

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• 履歴書不要
• 食事補助あり
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選考プロセス *＜応募後のプロセス＞* *面接時履歴書不要* ご応募（内容を確認し、お電話いたします） ↓ 面接1回 ↓ 書類が揃い次第、勤務開始 ※面接日・入社日は調整可能なので、お気軽にご相談下さい。