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シーザースキッチン(早良区/インターナショナルスクール内)

仕事内容

仕事内容 安定した運営とやりがいのある仕事を両立しませんか？ 本学食では、学生に昼食・おやつ・ドリンク等の提供を行っております！ 今回、現場をリードしていただけるキッチンマネージャー／料理長ポジションを募集いたします。 学食のメニューの調理と運営全般をおまかせします！ 目的を持って調理し、心を込めてリードする。 シーザースキッチンでは、食事は単なるごはんではなく、安らぎ、文化、コミュニティ、そして思いやりであると信じています。 30年近くにわたり、「愛情を込めて作られ、笑顔とともに提供される、健康的で安全、かつ美味しい食事を毎日届ける」というシンプルなミッションのもと、日本およびアジア全域のインターナショナルスクールやコミュニティに食事を提供してきました。 現在、福岡市早良区にあるインターナショナルスクールで、カフェテリアの運営をリードしていただける、意欲のあるキッチンマネージャーを募集しています。 国際的な環境で働き、子どもたちや教育者に有意義な食体験を提供しながら、レストランのような深夜勤務のない、健康的なワークライフバランスを維持できるチャンスです。 【主なお仕事内容】 ・大量調理業務 ・ランチ配膳 ・メニュー作成（国際的、多様なニーズに対応） ・店舗売上管理、衛生管理 ・注文、発注、在庫管理 ・ケータリングサービス（発注時） ・アレルギー・特別食対応 【アピールポイント】 安定的な働き方が可能！ ・学校スケジュールに合わせた休日や長期休暇あり ・基本土日休み 計画的に働ける環境！ ・1日の提供数がほぼ決まっているので、仕込みや運営が安定 長期で活躍できる職場！ ・安定した運営基盤で、腰を据えて働きたい方に最適 マネジメント経験を活かせる！ ・キッチン運営・チームマネジメントの中心として活躍可能 【こんな方におすすめ】 ・ご自身の裁量でお仕事をされたい方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・国際的な料理に興味があり、さまざまな料理にチャレンジしてみたい方 シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、韓国、シンガポール、マレーシアといったアジアを中心にフードサービス事業を展開しています。 新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること（Made with Love) にこだわり、栄養たっぷりの食事を提供しています。 弊社のウェブサイトもございますので、ぜひご覧ください。 www.cezarskitchen.com/ja