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鶏soba 座銀 　神戸本店

仕事内容

仕事内容 【未経験歓迎】 具体的な仕事内容 店舗での接客、スタッフのマネジメントなどをお任せします。 働きながら夢を見つけたい方歓迎!ラーメンに興味が無い方も大丈夫! 【神戸本店はこんなお店です】 神戸元町商店街のなかにある路面店です。 ご来店の中心は30〜40代。 学生さんより、働き出したビジネスマンのお客さまが多く、 ご家族連れは少なめ。 がやがやした店内というより、 落ち着いてラーメンを召し上がっていただくお店です。 【入社後は】 まず大阪・本町の事務所で1日、会社の理念とクレドを学びます。 その後、店舗で1日の作業の流れを覚えながら、 接客や調理を実際に行なっていただきます。 調理は下ごしらえの終わった材料が届くため、未経験の方でも安心。 包丁も薬味を切る程度しか使いません。 神戸本店は、週2〜3日勤務のアルバイトでも 3ヶ月あれば揚げ場・麺場をマスターできる教え方をしています。 社員の方も、まずはこの現場を一通り身につけるところからです。 【慣れてきたら】 ■スタッフの採用・育成・マネジメント ■売上・在庫・衛生管理 ■店舗イベントの企画 など様々な業務を徐々にお任せしますが、一人ひとりのやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っていますので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください! 【店長は、こんな人です】 神戸本店の店長は巽（たつみ）。神戸出身です。 前職は総菜屋、その前はパティシエという異色の経歴で、 ラーメンの道に入ったのは弊社から。 自分から率先して動くタイプで、面倒見がよく、 気になったことは物怖じせずはっきり言います。 それでいて感情的にならず、ブレない。 だから相談がしやすい、と言われる店長です。 休みの日は競馬と、育成ゲームをしています。 【プライベートも充実】 月間休日9日、年間休日110日以上の確保を目指しており、しっかりお休みが取れる職場です。 深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます。 【チーム組織構成】 神戸本店のスタッフは男性9名・女性12名。 会社全体では20代〜40代までの社員が活躍する組織で、コミュニケーションも活発。 女性店長として活躍されている方もおり、男女隔たりなく活躍できる企業です。 【アピールポイント】 銀の葡萄は理念の浸透にとことん力を入れている会社です。 「なんとなく理念があるだけ」ではなく、 日々の業務の中でスタッフ一人ひとりが理念を体現できるよう、 仕組みとして根付いています。 だからこそ、行動力のあるスタッフが多いんです。 「やってみたい」と思ったことに、 実際にチャレンジしているスタッフばかり。 最近も、自転車やハイロックス（HYROX）、ランニングなど、 プライベートでも新しいことに挑戦するスタッフの姿がたくさん見られます。 仕事でもプライベートでも、前向きに行動できる仲間と一緒に働けます！ 【鶏soba座銀で働くということ】 鶏soba座銀は、FC店舗を含めると国内に15店舗、海外は香港・ジャカルタ・マニラなどに6店舗を展開するブランドです。 系列店を含めると3店舗が食べログ百名店に選出されており、味でもしっかり評価されているお店で働くことができます。 「家族に勧められて応募しました」というスタッフが多いのも座銀の特徴。 食べに来てくださったご家族が「ここで働いてみたら？」と背中を押してくれるくらし地域のお客さまに親しまれているお店です。 任される仕事は接客だけにとどまりません。 慣れてくれば、シフトや目標設定、店舗運営に関わる業務も経験できます。 マーケティングやリーダーシップといった、経営の視点そのものが身に付くはず！ 実際に2025年には、座銀で経験を積んだ社員が石川県で独立を果たしました。 社内イベントが豊富なのも銀の葡萄グループらしいところ！ 食事会やフットサル、2026年は岐阜県までバンジージャンプに行きました。社員だけでなくアルバイトスタッフも一緒に参加しています。 【休日・休暇】 完全週休二日制 月間休日9日、年間休日110日以上 ※シフト制 ≪休暇≫ ◆有給休暇 家族での予定、誕生日など…事前相談でお休みは調整していただけます！ 【待遇・福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆決算賞与（利益の半分は内部留保、半分は全員で山分け！） ◆確定拠出年金（401K）制度あり ◆レクリエーション（BBQ、忘年会、フットサルなど） ◆独立支援 ◆配偶者・子ども手当 ※配偶者月5000円（扶養内のみ）、子1人につき月1万円 ◆海外研修あり（希望者のみ／香港・上海・台湾など） ◆研修制度あり ◆車・バイク通勤可 ※駐車場代全額会社負担 また、銀の葡萄では、 【奨学金全額保証制度】をご用意しています。 みなさんが安心して業務に取り組めるように、 銀の葡萄は全力で応援いたします！