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株式会社叶屋旅館(伊香保温泉 景風流の宿 かのうや)

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 多くのお客様に選ばれる宿だからこそ得られる、確かな経験とやりがい 当館は全31室の小規模旅館。 お客様一人ひとりの顔や名前が自然と覚えられ 心からのおもてなしができます。 一期一会の出会いを大切に、 お客様と心通わせるような接客を心掛けています。 【具体的な業務内容】 ◆チェックイン対応（15:00～17:00） • ケーブルカーからの館内案内 • ウェルカムドリンクの提供 •予約内容の確認と館内設備の説明 - ◆夕食会場業務（17:00～21:00） •料理の下準備 - お鍋に出汁を張るなどの簡単な作業 • テーブルセット - お客様のプランに合わせた準備 • お客様のご案内と配膳・下膳 - 美味しい料理を最高のタイミングで • 清掃と〆作業 - 次のお客様を気持ちよくお迎えするために ◆朝食会場業務（7:00～10:00） • 基本は夕食会場業務と同じですが、会席料理の夕食と異なり 朝食はお膳での提供となります。 ※まずは全体の流れを把握する所からスタート。 各プランの内容や飲物メニューを覚えてきたらテーブルの担当をお願いします。 はじめは1日1組から、慣れてきたら5組程度の担当をお任せします。 【この求人のPOINT】 ◎歴史と実績が生む安定感：創業130年超 。多くのお客様に選ばれ続ける宿で働く誇りを感じられます。 ◎「現場発信のアイデア歓迎」：「外国人のお客様向けにこんな案内表示はどうか」 「常連のお客様に喜んでいただける新しいドリンクを」など、日々の気づきやアイデアを形にできます 。 館内POPの改善や新プランの企画など、あなたの意見が宿の未来を創ります 。 入社1年目の社員のアイデアから出来上がった取り組みがいくつもございます。 ◎キャリアアップを全力サポート「成長できる環境」：おもてなしのリーダー、新人教育担当など、 あなたのスキルや志向に合わせたキャリアパスをご用意 。目標を持って成長し続けられます。 ◎伊香保ならではの「特別な体験」：名物「ケーブルカーの宿」 。 四季折々の絶景でお客様をお迎えする、当館ならではの体験が待っています。 【1日のリアルなスケジュール】 ＼ 残業少なめで、メリハリのある働き方ができます ／ ＜当日＞ 15:00～17:00 お迎えやチェックイン対応 ▼ 17:00～18:00 夕食の準備 ▼ 18:00～21:00 料理提供や片付け 業務終了 ／／ ／／ ＜翌日＞ 7:00～7:30 朝食の準備 ▼ 7:30～9:00 朝食提供や片付け ▼ 9:00～10:00 チェックアウト対応やお見送り 【個室寮完備で遠方からの応募も安心】 • エアコン・IHキッチン完備の快適な個室 • 寮費：月10,500円（共益費500円含む） • 光熱費・水道代は給与から控除 【景風流の宿 かのうやについて 】 伊香保温泉で130年以上の歴史を誇る当館。 名物ケーブルカーからの四季折々の景色は、多くのお客様を魅了しています。 「じゃらんnetランキング2023 売れた宿大賞 群馬県第二位（※客室規模11~50室部門）」受賞。 年間約1万人超のお客様をお迎えしています。 あなたもこの特別な空間で、あなたの力を発揮しませんか。