• 正社員

Hills House(ヒルズハウス)　Azabudai(アザブダイ)

職種/仕事内容

仕事内容 【話題の施設｢麻布台ヒルズ｣内に､フレンチレストラン･メンバーズラウンジ･カフェ＆バーがオープン】 ＊仕事内容＊ 調理・マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発・育成など ・また140店舗以上のカフェやレストランを運営するトランジットでは、出店予定が数多くあるので様々なポジションに 挑戦可能。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります。 ＊ご希望と適性を見て、下記いずれかの店舗配属になります＊ 【Dining33（フレンチダイニング）】 日本が世界に誇るフランス料理の巨匠、三國清三氏プロデュースのグランドビストロ「Dining 33」では 東京の夜景を一望できるタワー高層階のオシャレな店内で大皿料理をシェアするという､三國氏のキャリアの中でも初となる 業態を､話題の麻布台ヒルズで体験できる。 【Members Lounge（メンバーシップカフェテリア）】 ＷＥＬＬ認証の基準を満たす､健康に配慮した食事メニューを提供する会員制カフェテリア。 昼間はワークプレイス＆カフェテリア、夜はバーラウンジとして、カジュアルで心地よい空間でワーカー同士のコミュニケーションや交流を促進するサードプレイスのような場となります。 【Sky Room Salon（宴会・婚礼調理）】 「麻布台ヒルズ」唯一の大型ダイニングに併設するカフェ＆バー「Hills House Sky Room Cafe&Bar」。 ドリンクや軽食、三國氏プロデュースのグランビストロ「Dining 33」併設のパティスリー「Dining 33 Patisserie a la maison」の華やかなケーキもお愉しみいただけます 【話題の新商業施設「麻布台ヒルズ」】 「麻布台ヒルズ森JPタワー」が昨年11月24日オープン。飲食店からファッション、ビューティーまで多彩な店舗が揃う商業施設。緑に包まれ、人と人をつなぐ「広場」のような街。最先端スポットで刺激的に働くチャンス。

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ日比谷線 神谷町2番口徒歩約7分、東京メトロ南北線 六本木一丁目2番口徒歩約9分、都営大江戸線 麻布十番6番口徒歩約11分 【アクセス便利】「恵比寿駅」から乗り換えなしで9分/「上野・秋葉原駅・目黒」から乗り換えなし。

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日 8:00～24:00＊配属先によって前後あり ＊シフト制 （実働8時間／休憩１h・時間外勤務あり） ＊残業少なめ＊深夜営業なし＊土日連休可能・長期休暇可能 ＊終電考慮

給与

月給328,400円～450,800円 給与 月給 32万8400円～45万800円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万4900円～10万2800円（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＊経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ＊給与改定 ＊決算賞与 【手当】 ＊残業手当（固定残業見合手当／残業見合40時間を超えた分は別途支給） ＊法定休出手当 ＊深夜勤務手当 ＊交通費支給（上限月10万円） 交通費：交通費支給 （上限月10万円） 【給与例】 給与例 32歳スーシェフ候補の場合:35万円 【15段階の昇格で正当評価いたします】業務の習得レベルに応じて「スタッフ」「プロフェッショナル・エキスパート」「マネージャー」という肩書きごとに15段階のレベルをご用意していますので、想い描くビジョンが昇給・昇格にも反映され、しっかりと先を見据えた目標設定をすることが可能。年間10店舗以上オープンする当社では、新店舗に携わる機会や様々なキャリアをご用意しています。

休日休暇

休日 【休日】 ＊公休月9日 ＊時期休日：3日(12月から9月) ＊年間休日111日 ＊土日休み・長期連休も可能(要相談） 【休暇等】 ＊入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ＊有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）有給消化率100% ＊慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ＊産前産後休暇・育児休業 ＊介護休暇・介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 ＊給与改定・決算賞与有(年1回） ＊長期休暇可能・連休もOK（要相談） ＊健康診断 ＊社員割引 ＊部活動（テニス部、野球部、写真部等） ＊各種社内イベント ＊まかない有 ＊髪色自由・髪型自由 ＊制服貸与有 ＊転勤なし 【各種制度】 ＊副業制度 ＊研修制度 ＊スタッフ紹介奨励金制度 ＊パートナーシップ宣誓制度 ＊資格取得奨励金制度 ＊引越費用補助制度（最大20万円） ＊住宅手当あり（月額5万円） ・社内規定に基づく ・正社員での採用及び、勤務店舗から半径50km以上の転居者に限る ・同居家族1名につ+2万(社内規定上2親等) ＊社内公募制度＊ブランド間の異動や、開業やキャリアアップのチャレンジができる制度

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は少ない 初心者活躍中 力仕事が少ない 知識、経験不要

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 Hills House（ヒルズハウス）