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株式会社アクロスリング　うみ道楽(志木駅前店)

仕事内容

仕事内容 ✨高時給1200円〜 ✨希望シフト制 ✨髪型・髪色自由 アクロスリングのキッチンには、ガチガチのマニュアルはありません。 「おすすめメニューは、この旬の魚でこう仕上げよう」 そんなあなたのアイデアが、その日のメニューになる。料理人としての手応えを毎日感じられる環境です。 【具体的にお任せすること】 1. 仕込み・調理全般 既製品に頼りすぎず、出汁を引く、魚を捌くといった「手作り」にこだわります。未経験の方は、まずは簡単な盛り付けや仕込みから。ベテランの先輩がOJTでイチから技術を伝授します。 「マニュアルがない」からこそ、学べること 決まった通りに作るだけなら、誰でもできます。 アクロスリングでは「どうすればもっと美味しくなるか？」「どうすれば喜んでもらえるか？」を自分たちで考えます。その試行錯誤のプロセスこそが、一生モノの「料理人の腕」を作ります。