• アルバイト・パート

回転寿司 魚一心　小樽店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 《未経験者：調理補助》 まずは、店舗の基本となるホール業務と簡単な調理補助からスタートします。未経験の方でも、できることから少しずつ丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ■調理補助業務 軍艦のネタのせ 巻物作成 食材を茹でる・調味料を合わせる ご飯を炊いて釜に移す 野菜のカットなど簡単な仕込み お皿の準備や盛り付け キッチン内の清掃・片付け 難しい工程や複雑な作業はほとんどありません。明るく丁寧な対応ができる方であれば大歓迎です！ 《経験者：キッチン業務全般》 キッチン経験のある方には、スキルやご経験に応じてより専門的な業務をお任せします。 揚げ物・焼き物などの調理 寿しの握り 仕込み全般（魚の下処理、出汁取り、野菜のカットなど） 調理場の段取り 盛り付け、提供準備 「これまでの経験を活かしたい」「さらに技術を磨きたい」そんな方が力を発揮できる環境です。 ■■株式会社TOSHINについて■■ 北海道トップクラスの水産仕入額を誇る「東進共同水産グループ」として、札幌を中心に約40店舗を展開。「魚一心」ブランドの小売店や飲食店をはじめ、近年では「うおいち」といった新しいスタイルの店舗も展開するなど、伝統と新しさを兼ね備えた「食」の総合企業です。 ■主な事業内容 小売・卸売： 鮮魚、お惣菜、お寿司の販売 飲食経営： 回転寿司、魚料理メインの和食レストラン ■私たちの想い 2023年の合併を経て、より強固な組織へと生まれ変わりました。地域の皆様に愛される「食」を提供し続けるため、新しい仲間と一緒に成長していきたいと考えています。