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- 正社員
どすこい四文屋
自分らしくカッコよく働く!海鮮居酒屋の店長・料理長候補
【正社員】『魚調理』の経験があればOK！◆月給38万円以上！前職給与を考慮し高待遇でお迎え！（試用期間後再査定有）スキルを正当に評価し給与に反映！◆賞与あり◆終電考慮◆四文屋グループ＜全国60店舗以上展開＞
アクセス: 各線「新宿駅」東口より徒歩2分地図を見る
月給380,553円以上
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜四文屋（しもんや）って？＞ 全国に60店舗以上を展開！ 業態も焼きとり・焼きとんをベースに 魚、牛、串揚げ、鮨、ホルモンまで 「やってみたい」をとことん突き詰めたお店作りをしています！ 今後も各業態を幅広く展開していく 計画があるため、ポストも多数！ 安定したキャリアをお約束します！
仕事内容: 堅苦しいのは無し！ 自分スタイルでカッコよく！楽しく働ける！ それが四文屋★ 魚を扱う四文屋での店長・料理長候補 ＜あなたにお店をお任せします！＞ 魚料理をメインに、仕込み、調理全般、 カウンターでの接客をお任せします。 また、店舗の中核として厨房の管理を お願いします。 お客様との距離が近い賑やかな雰囲気の中、 楽しみながら技術を活かしてみませんか？ ＜教育が苦手でも大丈夫です！＞ 教えるのが苦手という方もご安心ください！ 仕事に没頭して、目の前のお客さんに 喜んでいただくことを第一に考え、 美しく美味しい魚料理を仕上げてもらえれば大丈夫です！ 調理や接客に全力で集中できる環境です◎ ＜給与について＞ 月給38万553円～（固定残業代含む） ★前職の給与や経験を考慮して決定します。 大切なことですので、じっくり話し合って 決定しましょう！ ★入社3ヶ月後に再査定あり！ 入社後3ヶ月の研修期間終了時に、 スキルや頑張りをしっかり再評価します。 技術の向上や仕事への取り組み姿勢などを正当に評価し、給与へ反映！ 一人ひとりのスキル・成長をしっかり見ています！
対象となる方
求める人材: ・魚が捌ける方 ・魚の調理ができる方 居酒屋の他、料亭や割烹などの日本料理店、 寿司屋や和食料理店等で魚を取り扱っていた方は大歓迎です！ ＜“仕事を楽しめる方”をお待ちしています＞ ◎技術や経験を活かしてステップアップしたい方 ◎お客さんとの距離が近い大衆酒場で働きたい方 ◎お客さんを喜ばせたい方 ◎飲食の醍醐味の“接客”を楽しみたい方 こんな方を歓迎しています。 何より、四文屋が好き！という方はぜひ！ お客さんから従業員になったスタッフも多数活躍しています！ 四文屋を愛する仲間とともに、お店を盛り上げていただける方をお待ちしています。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 駅近5分以内
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
3名
会社情報
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アクセス: 各線「新宿駅」東口より徒歩2分
月給380,553円以上
勤務時間・曜日: ＜＜終電考慮します！＞＞ 例えば23時が終電の方でも 周りが協力するのでご相談ください！ 無理なく働ける環境を作っています。 ＜＜日付をまたぐ勤務なし＞＞ 深夜遅くまで続く過度な残業はないため、 生活リズムを崩さずに安定して働ける環境です。 ■平日／13:00～23:30 ■土日祝／11:00～23:30 ＊実働8h、シフト制（時間帯応相談） ＊休憩1～2時間あり ※労働時間:月210h程度(繁忙期は230h程度となります) ※特例措置対象事業場の制度を適用しています。
掲載開始日：2026/06/23
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原稿ID：cff858af9a485adb
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