• 正社員

長浜鮮魚卸直営店 魚がし うお助

仕事内容

■アピールメッセージ ＼店舗運営を学べる！／ 今後10店舗のお店を10人に譲渡して「経営者を作っていきたい」という思いもあり、店長をはじめとした社員で、お店の経費の管理や売上の管理をしていただきます！ 実際にお店の運営を通して、経営やマネジメントを実践的に学べます。 ＼手厚い教育体制が魅力／ 社長が「教育に投資しよう！」という考えを持っているため、しっかりとした教育体制が整っています。 経営に対する研修もあるので、希望する方には独立する道も！ 「社員にお店を譲っていこう」という方針があるので、独立したい方、経営を学びたい方にぴったりです！ ＼年収600万円以上も可能／ 他の飲食店では考えられないくらいの給与体系、福利厚生があります！ 従業員の給与水準を上げるために計画を立て、それが社員に対してオープンになっているんです。透明性が高く期限も明確なので、従業員のやる気にもつながっています！

■仕事内容 ＼社員一人ひとりの夢を応援！／ あなたの「なりたい自分」を全力でサポート！ライフスタイルをより豊かにするために、一緒に歩んでいきましょう！ ＜家族との時間を大切にしたい方へ＞ 柔軟な働き方の相談OK！仕事とプライベートの両立を応援します。 ＜経営を学びたい方へ＞ 実践的な店舗運営を通じて、経営スキルを身につけられます！ ＜独立を目指す方へ＞ 独立支援制度あり！充実のバックアップ体制をご用意しています。 【アピールポイント】 ・昇給、賞与あり ・年収600万円以上も可能！ ・特別休暇あり！ ・国内の繁盛店視察あり！ ・入社に伴う引っ越し金一は部負担！ 【当社について】 アキラホールディングスは、福岡の台所「福岡市中央卸売市場」の鮮魚市場で仲買を営む「株式会社アキラ水産」を中心として、鮮魚介類の仲買や加工、販売を行う海産物のエキスパートグループです。 歴史は100年を迎え、近年減り続ける魚食の再復興を目指して、福岡の台所と食卓に新鮮で美味しい魚を日々お届けしています。 現在は国内市場だけでなく、グローバル企業としてアジアやヨーロッパ市場にも進出。世界に日本の美味しい魚介類を提供しています。 今後も地元密着とグローバル両方の視点を持ちながら、事業拡大・成長し続ける。 そんな成長するアキラ水産で「自分自身も様々な経験をしながら成長したい」という方をお待ちしております！ ＼今後10店舗の出店を計画中！／ 事業拡大の一つとして、「新鮮で高品質な美味しい魚をより多くの方々に届ける」ために、飲食事業を強化していこうと考えています。 新規出店に携わる店長としてだけでなく、会社の中心メンバーとして成長の一翼を担うチャンスがあります。 意欲や頑張りを正当に評価する風土があり、未経験からでも挑戦できる環境です。 「自ら会社を成長させたい」という熱い気概を持った方を歓迎します！ 一緒に新しい未来を切り開きましょう！ 【具体的な仕事内容】 毎朝市場で競りに参加し、旬のピチピチ天然魚を使った料理を提供する「魚がし うお助」でのホール・キッチン業務をお任せします！ 業務に慣れてきたらスタッフの管理・育成や店長のサポートとして「店舗運営業務」や「商品企画開発」にもチャレンジしていただきます！ ＜ホール＞ ・お客様のご案内、オーダー ・料理やドリンクの提供 ・お会計 ＜キッチン＞ ・食材の仕入れ（市場直営で鮮度抜群の海鮮を取り扱っていただきます！） ・仕込み、調理 ・オーダーメイク・盛り付け 【「魚がし うお助」とは？】 博多駅博多口徒歩3分！しっとりと落ち着いた雰囲気の中で居心地のよさを感じられるお店です。 仲御直営店ならではの、新鮮な素材の旨みが堪能できるのが魅力的！厳選された全国の地酒も取り揃えており、新鮮な鮮魚とともに楽しめるお店です。 当店の魅力を一緒にお伝えし、「また来たい！」と思ってもらえるようなお店作りを一緒にしていきましょう！ ■仕事の特徴 学歴不問 未経験・初心者OK ブランクOK 資格不問