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新潟グランドホテル

仕事内容

仕事内容 ＼未経験歓迎｜将来は責任者も目指せる／ 学生バイトが多数活躍するバンケット会場 ＜チームの司令塔にチャレンジしませんか＞ 接客力も、マネジメントスキルも身につく！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・会場設営 ・料理、飲料の提供 ・お客様対応 など まずは先輩について、基本的な業務から。 少しずつ仕事の幅を広げながら、 将来的には宴会運営を取りまとめる 「バンケットキャプテン（責任者）」を 目指していただきます。 【1日の流れ（例）】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜出勤＞ ｜伝票や予約内容を確認 ｜宴会・会議の趣旨や進行内容を把握 ｜ ＜会場準備＞ ｜テーブルや備品のセッティング ｜サービススタッフの配置確認 ｜ ＜ミーティングで情報共有＞ ｜スタッフ全員で進行や注意事項を共有 ｜ ＜宴会・会議開始＞ ｜幹事様をお迎えし、 ｜タイムスケジュールなどの最終確認 ｜ ＜宴会・会議中＞ ｜料理やドリンク提供のタイミングを確認 ｜サービススタッフへ指示 ｜ ＜終了後＞ ｜幹事様やお客様のお見送り ｜ ＜翌日の準備＞ ｜会場の片付けやリセット ｜翌日の宴会・会議に向けたスタンバイ ｜シフト終了後、退勤 ※上記は、「バンケットキャプテン」へ ステップアップした後の例となります。 まずは会場サービスを通して、 お客様対応や宴会運営の基礎を 習得できますので、ご安心ください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＼未経験の方も大歓迎！／ 現在は社員4名を中心に、 学生アルバイトも多数活躍しています。 先輩社員がイチからしっかり教えるので、 未経験の方でも安心して始められますよ！ 《 研修＆OJTあり 》 実践的なOJT研修もあり、 知識がどんどん身につく環境です！ 向上心を持って取り組める方は大歓迎！ 「人と接することが好き」 「ホテル業界で成長したい」 「将来はチームをまとめる立場に憧れる」 そんな方を歓迎します。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【株式会社新潟グランドホテル】 （HP）https://www.ni-grand.co.jp/