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熟成とんかつフライ家

仕事内容

仕事内容 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼＼ポイントをサクッとご紹介／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅有給は完全消化！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「全社員が完全消化！」 働きがいと働きやすさの両立を 徹底的に考えているお店です。 ✅出勤時間の調整も可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 〇子育て 〇親の介護 〇夢追い人 など、様々な理由で勤務時間に融通を 効かせたい方の要望にも柔軟に対応します！ ✅年収アップのスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間で50万円以上の昇給をする社員も 少なくなく、一度昇給した給与が 下がることはありません！ …………………………………………… ■熟成とんかつフライ家をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ミシュランガイド東京2025にて ビブグルマンを獲得したFry家が 手がける本気のとんかつ屋。 当店の主役は、 「枝枯らし熟成法」を施したとんかつ 元々は果実の糖度を上げる為に用いられる 手法から着想を得て豚肉を14日以上、 じっくりと熟成をさせます。 寝かせることで旨味がしっかりと乗り、 ひと口、ふた口、たべするめるごとに 深みが増すプレミアムなとんかつを提供します。 また、とんかつ以外にもこだわりがあり フライ家の名物料理である 「極みのささみフライ」を軸に ヒレや穴子、メンチカツなどの ミックスフライも看板級の逸品です。 オープンから数ヶ月ではありますが 口コミ数は200件以上を獲得！ Google★4.6 の人気店です！ ■当店の働き方をご紹介■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お任せするのは､ 調理や接客など店舗運営全般｡ ＜主な仕事内容＞ ・キッチンでの調理業務 ・お客様のご案内･注文請け･レジ ・ドリンク･料理のご提供 ・片付け･盛付け･洗い物･清掃等 ・その他店舗運営業務 スキルや希望に合わせて 何でも挑戦ができる環境です。 先ずは先輩社員のもとで お店のルール、調理方法などを学んでいただきます。 ✅黒豚の扱い ✅とんかつ(低温での火入れ) ✅旬の食材の調理技術 ✅包丁の使い方 業務を通して上記の知見を深めて いただける環境です。 既に調理技術がある方に関しては 入社時点から責任のあるポジションをお任せしたいと考えております。 ■昇給のスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給査定を毎月1回、年間で12回実施。 グループ全体では毎月20〜25人が 昇給をしており、年間で50万円以上の昇給を実現させた社員も！ 一度昇給したら 【給料が下がることありません】ので、目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。 ■株式会社StyLeの想い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『飲食は人』です。 それは働く側も目の前のお客様も。 StyLeグループは『人』という要素が 色濃く出るこの素晴らしい『飲食』というものの 可能性を最大限に引き出し、 働く『人』もお客さんも飲食を楽しむ『人』を増やします。 ミッション ￣￣￣￣￣ 『飲食』を楽しむ『人』を増やす。 ビジョン ￣￣￣￣￣ 『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと 感動の詰まった体験を提供し、 『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。 バリュー ￣￣￣￣￣ 『僕ら』が飲食を楽しむ。 『他人』のことをその本人以上に考える。