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Ten riverside(テンリバーサイド)

仕事内容

仕事内容 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お仕事のポイントをピックアップ！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ✅ 「お茶を楽しむ時間」を届ける体験型カフェのオープニング ✅ 接客・お茶の提案メイン！お客様との会話や空間づくりを楽しむ仕事 ✅ フード＆スイーツのメニュー開発にも関われる ✅ 少人数体制だから、自分のアイデアがすぐカタチになる ✅ 金沢・金石発のブランド「金棒茶」を育てる面白さ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 金沢・金石発のブランドを育てる。 「金棒茶」の魅力を、カフェという形で ゼロから創り上げてみませんか？ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 金沢の港町・金石で生まれた オリジナルの棒ほうじ茶「金棒茶」。 その魅力を体験できるカフェ 『Ten riverside』が、このたび リニューアルオープンします。 お茶の美味しさはもちろん、 「ここで過ごす心地よい時間や体験」そのものをプロデュースするお仕事です。 数字に追われるような重苦しい「店長業務」ではなく、 お客様ひとりひとりに「お茶の楽しみ方」を提案し、 居心地の良い空間を一緒につくっていきましょう。 「こんなお店にしたい」 「こんな体験を提供したい」 そんな想いを、ぜひ形にしてください。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ❏ 仕事内容・概要 店舗運営をベースに、 カフェ全体の価値づくりを担っていただきます。 経験に応じて、幅広くお任せします。 【EX.01】接客・お茶の提案 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・ お客様との会話を通じた温かいおもてなし 気分や好みに合わせた加賀棒茶の提案・提供 簡単な仕込みや調理・盛り付け、 も担当していただきます。 お茶を味わうだけでなく、 過ごす時間そのものを楽しんでいただく接客です。 【EX.02】体験・空間づくり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・ お花やディスプレイなどの空間づくり 新しい魅力を発信するSNS発信（Instagramなど） カフェの魅力を深めるイベント企画やメニュー開発 地域とのつながりづくり（地元の作家さんやショップとの連携など） 【EX.03】店舗の運営・チームづくり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・ 店舗の運営全般（簡単な調理やドリンク作成、仕込みなど） アルバイトスタッフ（1〜2名）の教育やシフト作成 少人数だからこそ、お店づくりにダイレクトに関われます。 etc… ▼業務範囲は多岐にわたりますが、 すべてを最初から求めることはありません。 まずは「お客様との接客」や「お茶を楽しむ空間づくり」からスタート！ あなたの強みを活かしながら、徐々に領域を広げていただけます。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ＜金棒茶とは？＞ 金沢・金石で誕生した、 独自の焙煎技術から生まれた 新しいスタイルのほうじ茶です。 すっきりとした飲みやすさと、 豊かな香りが特長。 まだ世の中に広く知られていないからこそ、 ブランドを育てていく面白さがあります。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 「決まった仕事をこなす」のではなく、 「お店をつくる側」に立ちたい方へ。 あなたのアイデアで、 この場所がもっと魅力的な カフェへと進化していきます。 一緒に、新しい価値をつくりましょう。