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鮨あか日本橋店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼最高級の鮨を学ぼう！／ ◎完全予約制◎ホテル内◎ 高級すし店「鮨あか」で料理人の補助業務 【具体的には】 ・オープン前の仕込み →一品もの創作料理の仕込み補助 ・営業中の調理・ホールのサポート →盛付や大将の補助的業務 [予約困難な完全予約制の高級店] ご来店されるお客様は観光目的の 海外のお客様、エグゼクティブクラス [学べること] 料理のことはもちろん それ以外にもお客様との接し方 職人として学べることはたくさんあります。 [こんな方大歓迎] ・料理が好きだけど、学ぶところが見つからない。 ・飲食店の経験があるが、学ぶことがなかった。 ・将来、自分だけのお店をやりたい。 ・見習いとして一から勉強したい。 ※経験も大切ですが「学びたい」という意欲重視 「ここがポイント」 ・本物が学べる！ ・経験浅めでも積極採用 →他で調理補助の仕事をされてた方 →料理が好きで自分で考えて作れる方 ・ホテル内に併設されてるお店

勤務地

アクセス

交通・アクセス 浜町駅から1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 10:00～23:00(日曜11:00出勤) 営業時間:一部 17:30～19:30(ＬＯ19:00) :二部 20:00～22:00(ＬＯ21:30) ※14:00～16:00休憩(状況により調整がある場合があります。） ※事前報告制でシフト調整可能 ※勤務時間は営業に差し支えない範囲で調整可 ※勤務曜日は週3日～相談可能

給与

時給1,500円 給与詳細 基本給：時給 1500円

休日休暇

休日休暇 店舗定休日:火曜日

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：加入条件を満たした場合社会保険完備 【福利厚生】 交通費全額支給 制服貸与 シフト自己申告制 副業可能 制服貸与 正社員登用制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町内