• 正社員

MELONLAB.一宮店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食店長/支配人、店舗開発 ＼店舗を動かす側から、事業を動かす側へ！／ 一宮市にあるメロンパン専門店を中心に、今秋オープン予定の名古屋店を含む複数店舗の運営をまとめる店舗統括を募集します。 まずは一宮店で、商品のことや店舗の流れ、スタッフとの関わり方などを把握するところからスタート。 慣れてきたら、2店舗を見ながら ・各店舗の売上、運営管理 ・店長、スタッフの育成やフォロー ・シフトや人員体制の調整 ・SNS、イベントなどの集客企画 ・代表との月次ミーティング ・今後の出店や店舗づくり など 店舗全体を動かす役割をお任せしていきます。 「こんな企画をやってみたい」 「もっとこんなお店にしたい」 そんなアイデアも大歓迎です♪ 将来的には店舗拡大に伴う経営責任者など、店舗運営の中心としてキャリアアップを目指せます。