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居酒屋革命 酔っ手羽 恵比寿店

職種/仕事内容

仕事内容 全国にさまざまなコンセプトのお店、バリエーション豊かな料理・サービスを展開する当社では、安心・安定・厚待遇を手に入れよう！ またフランチャイザーとしてFC店を多数展開。店舗運営のスキルを一通りマスターしたその後は、商品開発や飲食コンサル、 店舗開発といったさまざまなポジションで活躍することが可能です。 【ポジション例】 店舗運営サポート（SV) 加盟店開発 メニュー開発・商品企画 マニュアル整備・研修企画 マーケティング・販促支援 《飲食業のトータルサービスを提供》 私達は、居酒屋などを中心に、飲食店を全国に展開。 飲食店の経営以外にも、商品企画開発や飲食店フランチャイズプロデュース、 店舗出店コンサルなど飲食業におけるトータルサービスを提供している企業です。 《フランチャイザーとしての成長と安定》 本部のビジネスモデルを踏襲したFC店を多数展開しています。 メニューや仕入れ、調理方法などすべてのノウハウを伝達し、全面的にサポート。 今後もFC事業を通して、安定的な収益と成長を見込むことができます。 《こだわりと戦略で黒字経営》 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、FC業態の飲食事業など18のオリジナルブランドを展開。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、お客様に喜んでいただけるよう商品開発や気持ちの良い接客に取り組み、 さらに地域マーケティングに基づく出店戦略で黒字経営を実現しています。 《食肉加工工場も完備》 さらに少しでも安全で美味しく、そして安く提供できるように、自社工場で食肉加工を行っており、加工商品は他社様にも提供しています。 【具体的な仕事内容】 飲食店（酔っ手羽）にてホール・キッチンの垣根なく、店舗業務全般をお願いします。 ●フロア業務…お客様のご案内やご注文伺い、メニューの提供、お会計など接客全般 ●キッチン業務…食材の仕込みや在庫管理、メニューの調理・盛り付けなど調理全般 ●その他、席の後片付けやリセット、洗い物、店内の清掃 など 【当社で習得・実現できること】 ★繁盛店の経営・運営ノウハウ ★オリジナル商品の開発スキル ★データ分析などのマーケティングスキル ★飲食コンサルティング能力 ★店舗プロデュースやオリジナルブランドの考案および立ち上げ □安心して長く活躍できる充実した好待遇をご用意！□ ・独立支援制度 ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・昇給年3回 ・賞与年2回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み □働き方は様々。あなたの希望に合った働き方も可能です。□ ＜月収例＞ ■日勤時短スタッフ：月給25万円～ ■深夜専任スタッフ：月給32万円～ ■未経験者：月給30万円～ ■副店長：月給33万円～ ■店長：月給36万円～ ■エリアマネージャー：月給45万円～ 成長企業で、あなたもキャリアアップしていきませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「恵比寿駅」より徒歩2分、「代官山駅」より徒歩12分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 09:00～00:00 シフト制・休憩あり ※店舗により24時間営業もあります。

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 年3回（1月・4月・7月） 【賞与】 年2回（1月・7月/評価制度・業績により支給） ※別途インセンティブあり

休日休暇

休日休暇 月8日 ※変形労働時間制のため、月6日～10日までお休みが選べます！ ・有給休暇（入社6か月で10日付与、1年間で5日消化） ・夏季・冬季休暇（各3日） ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給 ・健康診断 ・引っ越し手当（1律10万円※規定あり） ・住宅手当（1律2万円支給※規定あり） ・まかないあり ・社員割引制度（会計30％OFF） ・制服貸与 ・社内レクリエーション ・各種研修制度 └役職別研修、OJT研修、能力開発研修、独立研修 ・社内表彰制度（年1回） ・社員旅行 └全額会社負担！2023年9月は沖縄に行きました ・社内転職制度 └飲食事業部からマーケティングや不動産に異動も可能！ ・独立支援制度（20人の独立実績あり！） ・ピアス・染髪・ネイル自由

職場環境・雰囲気

職場環境 ★20～30代が中心に活躍中★ スタッフ同士の仲も良く、和気あいあいとした雰囲気で楽しく働けます！ 【従業員構成】 20代...3割 30代...4割 40代...1割 50代...2割