• 正社員

有限会社　正華

仕事内容

仕事内容 中華街を支えているのは私達です！ ＜中華食品工場での製造＞ 製造には製麺､中華饅頭､点心の3部門があります｡ まずはそれぞれの仕事をベテランスタッフに教えてもらいながら覚えて頂きます｡ 覚える事はたくさんありますが､どんな先輩スタッフも皆､ たくさん時間をかけて覚えていますので安心して下さい｡ ★終業が15：00と早いのでプライベートも充実させられます｡ 【3つのこだわり1『国内製造』】 "春巻きの皮""ラーメンスープ"以外は国内自社工場製造｡ 安全で美味しいもの､新しい商品をお届けしたいというこだわりから創業以来継続中｡ またご要望･時代の変化に迅速にお答えした商品作りをするためにも最良と考えております｡ 【3つのこだわり2『原料』】 商品の主原料の一つである豚肉は新鮮な国産の生のものを仕入れ､ 自分達の手と目で品質を確認し､毎日挽いています｡ 野菜も冷凍を使わず､国産を自分達でカット｡ 【3つのこだわり3『鮮度』】 チルド商品については出来る限り当日製造のものをお届け｡ 冷凍商品も効率が悪くても製造ロットを大きくせず新しいものをお届け｡ 保存料等添加物は出来る限り使いたくないというこだわりを守るためにも必要です｡ 当社自慢でメディアからも複数取材を受けている 【工場直売】や 実店舗を３店舗（磯子店・井土ヶ谷店・泉店）構える【好（ハオ）】の運営は もともと製造部門の社員のアイデアで実現したものです。 社員のアイデアや思いを大事に、 社員と一緒に成長している会社、それが正華です！ 今や当社を