• 正社員

Arbrin(アルブラン)京都店

仕事内容

仕事内容 ＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ 培ってきた経験やスキルを試すなら 完成された環境ではなく これから創り上げていく当店でこそ その力を発揮できると思う ＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝ 2025年12月18日にOPENしたばかり ＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ・～・～・今回の求人のポイント・～・～・ ✅飲食経験3年以上（アルバイト経験含む） ✅経験能力を考慮！月給35万円スタート可 ※経験5年以上ある方は店長スタートも！ ✅役職・通勤・出張・残業など豊富な手当 ✅グローバルな対応スキルを磨けます！ ✅自らの手で店舗づくりを、形にしていく ✅大きな裁量⇒アイデアや個性が活かせる ✅接客から次のステージを目指す方にぜひ ■お店について… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本の文化や京都の魅力を発信する フレンチビストロをコンセプトに、 地元の食材や日本料理の技法を取り入れた 新しいスタイルの料理を提供します。 国内外の観光客だけでなく、 京都に暮らす方々にも、 地域の新たな魅力を再発見していただける、 これまでにないお店づくりを目指します。 ◎席数：60席程度 ◎一日を彩る、5つの時間帯ダイニング！ ・モーニング（ビュッフェスタイル） ・ランチ ・アイドルタイム ・ディナー ・バータイム ■お任せしたい業務は… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎予約・顧客管理（予約管理システムの運用および席配置の計画・調整） ◎スタッフ教育・シフト管理（アルバイトのシフト作成および管理、教育・指導業務） ◎サービス企画（新サービスの企画・提案およびSNSを活用した情報発信・対応） ◎接客業務（お客様のご案内、料理提供、レジ対応などの接客全般業務） お客様一人ひとりに寄り添った温かみのある 接客を重視し、アルバイトスタッフの育成・ 指導も担当していただきます。 マニュアルに縛られず、現場の声をもとに 「自分たちらしい接客」を一から作り上げて いける環境です。 オープニングスタッフとして、 サービスの在り方や店舗づくりに深く関わり チームで改善を重ねながら より良い店舗をつくっていきましょう。 ■徐々にマネジメント業務も… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 採用・スタッフ管理、数値管理、 オペレーション改善、ホテルとの連携など 業務は多岐にわたり、店長クラスともなると 約6割がマネジメント業務となります。 決められた枠にとらわれず、 自ら考え提案・実行できる裁量の大きさが 魅力で、店舗立ち上げから関わることで、 お店を育てていく実感と やりがいを得られるポジションです！